สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 32
เพราะว่าในทุเรียนมีซัลเฟอร์เยอะมาก เมื่อกินเหล้าไปด้วยแล้วแอลกอฮอล์เป็นพวกตัวทำละลายได้อย่างดี มันจะละลายซัลเฟอร์ในทุเรียนออกมามาก แล้วซัลเฟอร์ก็ถูกดูดซึมเข้ากระแสเส้นเลือดมากทำให้เลือดมันเป็นพิษ หรือ pH ในเลือดมันเปลี่ยนแปลงเกินกว่าปกติมากไป ทำให้เสียชีวิตได้ เพียงแต่ต้องกินมากระดับหนึ่งนะครับ ทางที่ดีอย่าเสี่ยงดีกว่า
คนหนุ่มที่ร่างกายแข็งแรงไม่มีโรคประจำตัวกินคู่กันแล้วอาจรับไหวอย่างที่บางคนบอกลองมาแล้ว แต่ถ้าคนมีอายุหรือมีโรคโดยเฉพาะเรื่องความดันถึงตายได้
คนหนุ่มที่ร่างกายแข็งแรงไม่มีโรคประจำตัวกินคู่กันแล้วอาจรับไหวอย่างที่บางคนบอกลองมาแล้ว แต่ถ้าคนมีอายุหรือมีโรคโดยเฉพาะเรื่องความดันถึงตายได้
สมาชิกหมายเลข 843417 ถูกใจ, ck4407 ถูกใจ, P'NuLee ถูกใจ, The man from black water city ถูกใจ, lovedad ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 779487 ถูกใจ, Flemingsberg ถูกใจ, ตั๋น ถูกใจ, กางขากว้างข้างขวา ถูกใจ, จิ๊บจิ๊บโฮ่งโฮ่ง~ ถูกใจรวมถึงอีก 28 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
ความคิดเห็นที่ 47
นพ.กฤษดา ศิราม พุช ผอ.สถาบันเวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ ให้สัมภาษณ์เกี่ยวกับทุเรียนว่า ในเนื้อเหลืองอวบของทุเรียน ประกอบด้วย 3 อย่างหลัก คือ 1.แป้ง จากเนื้อเหลืองแน่นที่กินแล้วหวานมันอร่อยลิ้น 2.ไขมัน มีปนมาอยู่บ้างซึ่งมากกว่าพืชทั่วไป แต่การมีไขมันนี้ทำให้ทุเรียนมีวิตามินอีเยอะ 3.วิตามินแร่ธาตุและกำมะถัน หรือซัลเฟอร์ โดยกำมะถันตัวนี้เองคือตัวร้อน เป็นผู้ร้ายที่ทำให้เกิดอาการร้อนในและกลิ่นไร้เทียมทาน
ข้อมูลจากสำนักงานวิจัยการเกษตร-สารซัลเฟอร์หรือกำมะถันตามธรรมชาติในปริมาณมาก สารนี้เองที่มีส่วนทำให้กลิ่นทุเรียนคล้ายกลิ่นกำมะถันด้วย ด้วยเหตุนี้คนโบราณจึงจัดให้ทุเรียนเป็นอาหารร้อน เมื่อกินแล้วต้องให้แก้ด้วยผลไม้เย็น คือมังคุด และยังมีข้อแนะนำว่าไม่ควรกินทุเรียนกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เพราะสารซัลเฟอร์ในทุเรียนจะทำปฏิกิริยากัน ก่อให้เกิดพิษกับร่างกาย เนื่องจากสารซัลเฟอร์ละลายได้ดีในแอลกอฮอล์ ซึ่งจะทำให้ถูกดูดซึมเข้ากระแสเลือดได้เร็วขึ้น ฤทธิ์ร้อนของซัลเฟอร์ที่แผ่เข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็วไม่เป็นผลดีต่อร่างกาย
การที่บางคนกินแล้วไม่เป็นอะไรเนื่องจากร่างกายมีการกำจัดซัลเฟอร์ได้ดี และขึ้นกับปริมาณที่รับประทานด้วยค่ะ
ข้อมูลจากสำนักงานวิจัยการเกษตร-สารซัลเฟอร์หรือกำมะถันตามธรรมชาติในปริมาณมาก สารนี้เองที่มีส่วนทำให้กลิ่นทุเรียนคล้ายกลิ่นกำมะถันด้วย ด้วยเหตุนี้คนโบราณจึงจัดให้ทุเรียนเป็นอาหารร้อน เมื่อกินแล้วต้องให้แก้ด้วยผลไม้เย็น คือมังคุด และยังมีข้อแนะนำว่าไม่ควรกินทุเรียนกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เพราะสารซัลเฟอร์ในทุเรียนจะทำปฏิกิริยากัน ก่อให้เกิดพิษกับร่างกาย เนื่องจากสารซัลเฟอร์ละลายได้ดีในแอลกอฮอล์ ซึ่งจะทำให้ถูกดูดซึมเข้ากระแสเลือดได้เร็วขึ้น ฤทธิ์ร้อนของซัลเฟอร์ที่แผ่เข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็วไม่เป็นผลดีต่อร่างกาย
การที่บางคนกินแล้วไม่เป็นอะไรเนื่องจากร่างกายมีการกำจัดซัลเฟอร์ได้ดี และขึ้นกับปริมาณที่รับประทานด้วยค่ะ
P'NuLee ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 779487 ถูกใจ, ขาวข้นหวานมัน ถูกใจ, ตั๋น ถูกใจ, Pandazoii ถูกใจ, กางขากว้างข้างขวา ถูกใจ, ซามูไรหัวแบน ถูกใจ, ซ่อนนาม ถูกใจ, หมอกแห่งความว่างเปล่า ถูกใจ, อัญมณีสีน้ำเงิน ถูกใจรวมถึงอีก 6 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
วิทยาศาสตร์
ถ้าคุณหันไปพบคนทาน "ทุเรียน" พร้อมกับ "เหล้า" เข้าไปจนหมดขวดและหมดลูก จะเกิดอะไรกับผู้ทานบ้าง เราควรช่วยเหลือเขาอย่างไร