ขอคำแนะนำเรื่องเค้กด้วยค่ะ จะทำยังไงให้เค้กนุ่มขึ้น

ขอคำแนะนำเรื่องเค้กด้วยค่ะ จะทำยังไงให้เค้กนุ่มขึ้น พอดีทำเค้กให้คนที่บ้านชิม
แล้วเค้าบอกว่าเค้กน่าจะนุ่มกว่านี้หน่อย อยากทราบว่าจะมีวีธีไหนบ้างค่ะ   ขอบคุณค่ะ