หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หุงข้าวกล้องผสมข้าวหอมมะลิ ต้องแช่ข้าวกล้องค้างคืนไหมครับ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
ผมไม่สะดวกแช่ก่อนหุง 1 ชม.อ่ะครับ ตื่นมาต้องรีบทำกับข้าวเลย
ผมอยากทราบว่าถ้าผมจะผสมข้าวกล้องกับหอมมะลิ ผมแช่ข้าวกล้องทิ้งไว้ตอนกลางคืนได้ไหมครับ ก่อนหุงก็ผสมข้าวขาว แล้วเติมน้ำปกติใช่ไหมครับ
อ่อ..รบกวนแนะนำยี่ห้อข้าวกล้องดีๆหน่อยนะครับ แหะๆ
ขอบคุณครับ ^^
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
จะหุงข้าวกล้องให้อร่อยต้องทำผสมยังไงคะ??
อยากถามพี่ๆหน่อยค่ะ จะหุงข้าวกล้องให้นุ่ม ไม่แฉะ และไม่แข็ง ต้องผสมในอัตราส่วนเท่าไรคะ หรือควรใช้ข้าวชนิดไหนคะ???
Pecanpie
หุงข้าวขาวกับข้าวกล้องสุกไม่พร้อมกัน
คือเราหุงข้าวธัญพืช มีข้าวกล้อง ข้าวขาว +เผือก มันม่วง ฟักทอง (หั่นเต๋าเล็ก) ค่ะ แล้วทีนี้ เจ้าของสูตรเขาบอกว่า ต้องเอาข้าวกล้องไปต้มให้สุกก่อน แล้วค่อยหุงกับข้าวขาว เพราะข้าวกล้องจะไม่สุก เราก็ทำต
ค้างคา
เคล็ดลับการหุงข้าวกล้องให้นุ่มถึงขีดสุดแถมเก็บไว้ได้นาน ไม่บูดง่ายอีกด้วย
ตามปกติข้าวกล้องทั่วไป จะค่อนข้างแข็งเนื่องจากเมล็ดข้าวไม่โดนขัดสีเปลือกออกไปเยอะ จึงต้องแช่น้ำทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง จึงค่อยหุง แต่การที่แช่ข้าวกล้องทิ้งไว้ วิตามินต่างๆจะสูญสลายได้ง่า
แป้งปังปอนด์
วิธีหุงข้าวกล้องให้หอมนุ่ม และการเก็บไว้ทานวันหลัง
คืออยากแชร์ประสบการณ์ของตัวเองให้สำหรับท่านที่รักสุขภาพ ที่ต้องการรับประทานข้าวกล้องแบบไม่ต้องผสมข้าวขาวเลย ซึ่งผมได้ลองผิดลองถูกจนได้สูตรที่คิดว่านุ่มน่าทานไว้ลองทำดูครับ 1. ใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าขนาด
ตะกร้าสาน
วิธีการหุงข้าวกล้อง Rice berry ให้นุ่ม น่ากิน
ขอทราบวิธีการหุงข้าวกล้อง Rice berry ให้นุ่มน่ากินหน่อยค่ะ เคยลองหุงดูแล้ว เวลาหม้อหุงข้าวดีด แต่รู้สึกว่าเม็ดข้าวมันยังแข็ง ๆ อยู่เลย ไม่แน่ใจว่าต้องหุงยังไงคะ
สมาชิกหมายเลข 1116499
ข้าวแช่(อาหาร) รู้จักไหม
ข้าวแช่มักนิยมทำกินกันตอนฤดูร้อน ช่วงสงกรานต์ ศิลปะในการปรุงข้าวแช่ตั้งแต่การเตรียมภาชนะไปจนถึงอาหารที่คิดประดิษฐ์ปรุงแต่งขึ้นมาเป็นเครื่องข้าวแช่ ล้วนแล้วแต่เป็นการขจัดความร้อน แล้วเพิ่มความเย็นให้มา
ต้นโพธิ์ต้นไทร
@@ ขอบคุณมิตรภาพห้องก้นครัว....ข้ า ว ส า ร และ เ ห ล้ า บ๊ ว ย ^^ @@
สวัสดีครับ....วันนี้ใจฟูวววววว ขอตั้งกระทู้ขอบพระคุณมิตรภาพดีๆจากห้องก้นครัวครับ เมื่อวานเลิกงานกลับบ้านไปตอน3ทุ่ม เจอกล่องพัสดุวางอยู่หน้าบ้านเป็นพัสดุจากล๊อกอิน คุณกัมบอล ครับ เมื่อสองสามวันก่อนคุณก
เซเว่นหน้าหอใน
แช่ข้าวกล้องก่อนหุงแล้วสีออก/น้ำเปลี่ยนสีเข้มจะทำให้ข้าวเสียคุณประโยชน์ไหม
ใช้ข้าวกล้อง 4 ชนิดนี้อยู่ค่ะ ก่อนหุงจะแช่น้ำ 1-2 ชม. แข่เสร็จน้ำเปลี่ยนเป็นสีม่วงแดงเข้ม อยากทราบว่าการที่สีของข้าวหลุดออกมาแบบนี้มันทำให้เสียคุณค่า/คุณประโยชน์ของข้าวไปไหมคะ (ที่ชอบแช่เพราะข้าวจะได้
สมาชิกหมายเลข 794434
ข้าวผัดแหนมปลากราย กับแคบหมูทำเอง
อยากกินข้าวผัดแหนมปลาค่ะ เจอร้านขายเลยซื้อมา 1 แพค เวลาผัดข้าวผัดกิน กัมบอลชอบผัดด้วยน้ำมันหมู เพราะข้าวผัดจะหอมมาก เลยซื้อมันแข็งติดหนังมาทำ เพื่อจะเอาน้ำมันหมู และกินแคบหมูเป็นของแนมกับข้าวผัด น้องก
กัมบอล
ขอคำแนะนำข้าวกล้องสำหรับคนเริ่มทานหน่อยนะคะ
เนื่องจากเราเป็นคนชอบข้าวกล้องมาก ยิ่งหนึบยิ่งมันค่ะ แต่คุณแฟนชอบทานข้าวหอมมะลิแบบเม็ดสวยๆ นุ่มๆ หุงด้วยน้ำไม่เยอะ เม็ดไม่บานน่ะค่ะ เลยอยากให้เค้าหันมาทานเพื่อสุขภาพดูบ้าง ควรเริ่มจากแบบไหนดีคะ เพราะ
หนังสือเดินได้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หุงข้าวกล้องผสมข้าวหอมมะลิ ต้องแช่ข้าวกล้องค้างคืนไหมครับ
ผมอยากทราบว่าถ้าผมจะผสมข้าวกล้องกับหอมมะลิ ผมแช่ข้าวกล้องทิ้งไว้ตอนกลางคืนได้ไหมครับ ก่อนหุงก็ผสมข้าวขาว แล้วเติมน้ำปกติใช่ไหมครับ
อ่อ..รบกวนแนะนำยี่ห้อข้าวกล้องดีๆหน่อยนะครับ แหะๆ
ขอบคุณครับ ^^