อยากทำกะหรี่ปั๊บไปฝากขายตามร้าน เริ่มต้นยังไงดีคะ

รบกวนทุกท่าน ช่วยเสนอแนะหน่อยนะคะ
คือ มีความคิดว่าจะทำกะหรี่ปั๊บไส้ไก่ แล้วแพ๊คใส่ถุง ไปฝากขาย
ปกติทำรับประทานที่บ้าน รสชาติดีค่ะ
ช่วงนี้กำลังหารายได้เพิ่มเติมจากงานประจำ
ไม่ทราบว่าจะเริ่มต้นยังไงดีคะ

ที่คิดไว้ก็เลิกงาน 6 โมงเย็น ใช้เวลาช่วงค่ำทำขนม ไปส่งตอนเช้า
อยากได้ข้อเสนอแนะจากทุกท่่านนะคะ