อยากทำขนมขบเคี้ยวเป็น อย่างขนมถุงที่ขายกันอยู่ เช่น คอนเน่ จะหาเรียนได้ที่ไหนครับ

ขนมขบเคี้ยวพื้นฐานที่เห็นกันบ่อยๆ อย่างพวก ฮานามิ ปาปริก้า โปเต้ เลย์ตอนกินของที่คนอื่นซื้อมา ขอตอดกินชิ้นสองชิ้น รู้สึกว่ามันอร่อยมากกกกกกแต่พอตั้งใจซื้อมากินเอง กินคนเดียว กลับไม่อร่อย กินได้แค่สี่ห

เพราะจะเกิดจุลินทรีย์ หากเป็นขนมคบเคี้ยวล่ะ (ข้าวโพดอบกรอบทวิตตี้ ปาปริก้า คอนเน่ เลย์ โปเต้ ฯลฯ) เปิดถุงไว้นานๆให้เหนียวหนึบ ชอบกินหนืดๆ อร่อยดี เดาว่ามีแน่นอน

เราเป็นคนชอบกินขนมขบเคี้ยวถุงๆ กรอบๆ เป็นอาหารหลักแต่เด็ก ปูไทย (รสช็อคโกแลตเอามาใส่กับนมจืดเย็นๆ กิน ชอบมาก), ไก่ย่าง, ข้าวเกรียบ FF รสมะเขือเทศ, เลย์, เทสโต, พริงเกิล, ตูมตาม, ทวิตตี้, ชีโตส, โดริโ

คนโบราณถึงกับชอบเลย คนโบราณไม่เคยรู้จักนวัตกรรมการนำข้าวโพดไปทำเป็นขนมทานเล่น และตอบเราว่า มันอร่อยดีนะ นี่คุณ สูตรขนมนี้ใช้อะไรบ้าง ฯลฯ แบบขนม คอร์นพัฟ เนี่ย คนโบราณมากๆคงไม่เคยทาน

ตอนนั้นเราอายุ 7 ขวบครอบครัวเราไปงานแต่งงานที่เชียงใหม่โดยไปพักแรม ครอบครัวเราพักแรมที่โรงแรมสุริวงศ์ เราเปิดตู้เย็นห้องพักหยิบขนมมารับประทานและหยิบ น้ำอัดลมมาดื่มทีละ 2 ชั่วโมงจนหมดตู้เย็น วันรุ่งขึ้

ไม่ว่าจะเป็น สแน็คแจ๊ค ปาปริก้า คอนเน่ มันฝรั่งแผ่นยี่ห้อต่าง ๆ ฯลฯ ห่อละ 5-6 บาท ทำไมมันอร่อยกว่า ห่อละ 20 บาทล่ะ ??? ทั้งเข้มข้นกว่า ใส่เครื่องมากกว่า เผ็ดจี๊ดมากกว่า บางทีเราก็อยากซื้อห่อใหญ่อยา

เราชอบกินขนมมากเราเลยเกิดข้อสงสัยขึ้นมาว่าขนมขบเคี้ยวที่มีผงชูรสกับเบเกอรี่ที่เป็นพวกขนมปัง อันไหนที่มันแบบแย่ต่อสุขภาพมากกว่ากัน หรือแบบทำให้อ้วนกว่ากันคะ