มีไข่ปลายี่สก ทำอะไรกินดี

สวัสดีครับ  

ที่บ้านแฟนผมเลี้ยงปลายี่สกไว้  พอได้เวลาจับขายก็แบ่งๆ กันมาตัวเป้งๆ  ท้องป่องๆ  ผมเอาเนื้อปลาทำอาหารหลากหลายไปแล้ว  เหลือแต่ไข่เป็นชามๆ  ยังนึกไม่ออกว่าทำอะไรกินดีถึงจะอร่อย  

ปล. เคยเอาไปทอดกับไข่เจียว  เสียดายไข่ปลามากๆ  หดหายหมดเลย ไม่อร่อย ....  T T