หน้าแรก
คอมมูนิตี้
แท็ก
คลับ
เลือกห้อง
ดูเพิ่มเติม
รวมมิตร
สินธร
รัชดา
ชายคา
ซิลิคอนวัลเลย์
มาบุญครอง
เฉลิมไทย
ดิโอลด์สยาม
กล้อง
พันทิป
ภูมิภาค
แกลเลอรี่
หอศิลป์
บางขุนพรหม
สีลม
ศุภชลาศัย
โต๊ะเครื่องแป้ง
ก้นครัว
ไกลบ้าน
จตุจักร
เฉลิมกรุง
ชานเรือน
ถนนนักเขียน
บลูแพลนเน็ต
ราชดำเนิน
ศาลาประชาคม
ศาสนา
สยามสแควร์
สวนลุมพินี
หว้ากอ
ห้องสมุด
กรีนโซน
การ์ตูน
บางรัก
พรหมชาติ
กรุงโซล
แก็ดเจ็ต
ไร้สังกัด
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอความรู้หน่อยค่ะ เนยสดระหว่าง ออร์คิด อลาวรี่ กับถังทอง ยี่ห้อไหนเค็มสุด แล้วยี่ห้อไหนแพงกว่ากันคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ซื้อเนยถังทองแล้วเกิดความสงสัยค่ะ
เมื่อตอนเที่ยงไปซื้อเนยถังทอง(แบบกระป๋อง) จากร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ที่ปากเกร็ดมาค่ะ ปรากฏว่าเปิดออกมาทำคุ้กกี้แล้วรู้สึกว่ามันไม่มีกลิ่นหอมอย่างที่เพื่อนๆสมาชิกแนะนำไว้ค่ะ (แทบจะไม่มีกลิ่นอะไรเลยค่ะ) ขอ
สมาชิกหมายเลข 757795
ใช้เนยยี่ห้อไรทำขนมกันคะ
คือ เราเพิ่งมาศึกษาเรื่องเนย ปกติทำขนมขายบ้าง แต่กินเองส่วนใหญ่ค่ะ เห็นว่าแบบแบ่ง กก ขายมันถูกกว่าเลยซื้อใช้แทนพวกเนยก้อน 227 กรัม ทีนี้เพิ่งมารู้ว่าไขมันเนยแบบพวกแบ่งขายมันน้อยมาก ส่วนใหญ่ผสมไชมันพืช
สมาชิกหมายเลข 1843931
เนย (butter) แบบไหน ที่เป็นภัยน้อยต่อสุขภาพคะ?
แม่ชอบทานขนมปังทาเนย (butter) ค่ะ จะเรียกว่า เนยเค็ม อะไรประมาณนั้นมั้งคะ ที่นี้ มีคนเตือน 2 เรื่อง คือ 1. ไขมันทรานส์ 2. ความเค็ม สอบถามว่า เนยเค็ม butter เนี่ย แนะนำยี่ห้อให้เราหน่อยค่ะ มันจำเป็น
สมาชิกหมายเลข 773747
@..Home Fresh..เนยแท้พันธุ์ไทย น่าคบเป็นแฟนกันไม๊?
:) ปัญหาของคนที่อยากทำเบเกอรี่ชั้นดี จะทำขายหรือกินเองก็ตาม เนยเป็นตัวสำคัญที่ตัดสินคุณภาพของที่ทำออกมา ปกติเราเคยใช้เนยสดที่เป็นเนยแท้ก้อนเล็ก 227 หรือ 454 กรัม แบบที่ห่อกระดาษฟอยล์ที่ต้องแช่เย็นมีขา
FreeWing
เรื่องของเนย
ใครทราบบ้างว่า เนยออคิด มีส่วนผสมของน้ำมันเนยแท้สักกี่เปอร์เซ็นต์ และถ้าจะใช้เนยในราคาไร่เรี่ยกันกับเนยออคิด ในราคาอยู่ที่ประมาณ กก.ละ 160-170 บาท ยี่ห้อไหนดีที่สุด ขอคำแนะนำค่ะ ขอบคุณ
สมาชิกหมายเลข 740075
ใครเคยใช้เนย Westgold ทำขนมบ้างคะรสชาติเป็นไง
พอดีเราจะซื้อ anchor แต่ไม่เจอ เลยไปเห็นยี่ห้อนี้ ดูส่วนผสมแล้วเป็นไขมันที่มาจากครีม 100% เลยคิดว่าน่าจะดีเลยซื้อมาใครเคยใช้บ้างคะ
สมาชิกหมายเลข 6283687
+++ สอบถามเนยสดแท้ครับ +++
สอบถามเพื่อนๆครับ เนยยี่ห้อ Mealmate กลิ่นหอมไหมครับถ้าเทียบกลิ่นกับเนย Westgold Allowrie และถังทอง จะเอามาทาขนมปังปิ้งเตาถ่านครับ ส่วนตัวเคยใช้เนยทั้ง 3ตัวที่กล่าวไว้ข้างต้นครับ
RicohTar
เนยblendหรือเนยผสมยี่ห้อไหนที่ทุกคนคิดว่าหอมสุด
จะใช้เนยแท้ก็ราคาแพงไป ใช้มาการีนก็ไม่ค่อยหอม เลยอยากมาเจอตรงกลางที่เนยผสมค่ะ มีใครเคยประทับใจยี่ห้อไหนบ้างคะ จะเอามาทำครัวซองต์ค่ะ
เป็นต้องมอง
ใครเคยใช้เนยของ aro บ้างคะ ?
พอดีไปหาซื้อเนยที่แมคโคร เห็นของ aro เลยสงสัยอ่ะค่ะ เพราะปกติใช้แต่ ออร์คิด กับ อลาวลี อยากรู้ว่าเนยของ aro เอามาทำขนมโอเครึป่าวคะ ? กลิ่น รส เทียบกับยี่ห้ออื่นพอได้มั้ยคะ ?
สมาชิกหมายเลข 3025941
สอบถามเรื่อง เนย ที่ใช้ทำเบเกอรี่ค่ะ
ปกติใช้เนยยี่ห้ออะไรในการทำขนมค่ะ ที่ทำให้มีกลิ่นหอมเนย หรือว่าที่หอมๆมาจากมาการีนค่ะ
สมาชิกหมายเลข 2220415
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แบ่งปัน :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอความรู้หน่อยค่ะ เนยสดระหว่าง ออร์คิด อลาวรี่ กับถังทอง ยี่ห้อไหนเค็มสุด แล้วยี่ห้อไหนแพงกว่ากันคะ