หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอความรู้หน่อยค่ะ เนยสดระหว่าง ออร์คิด อลาวรี่ กับถังทอง ยี่ห้อไหนเค็มสุด แล้วยี่ห้อไหนแพงกว่ากันคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ซื้อเนยถังทองแล้วเกิดความสงสัยค่ะ
เมื่อตอนเที่ยงไปซื้อเนยถังทอง(แบบกระป๋อง) จากร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ที่ปากเกร็ดมาค่ะ ปรากฏว่าเปิดออกมาทำคุ้กกี้แล้วรู้สึกว่ามันไม่มีกลิ่นหอมอย่างที่เพื่อนๆสมาชิกแนะนำไว้ค่ะ (แทบจะไม่มีกลิ่นอะไรเลยค่ะ) ขอ
สมาชิกหมายเลข 757795
ใช้เนยยี่ห้อไรทำขนมกันคะ
คือ เราเพิ่งมาศึกษาเรื่องเนย ปกติทำขนมขายบ้าง แต่กินเองส่วนใหญ่ค่ะ เห็นว่าแบบแบ่ง กก ขายมันถูกกว่าเลยซื้อใช้แทนพวกเนยก้อน 227 กรัม ทีนี้เพิ่งมารู้ว่าไขมันเนยแบบพวกแบ่งขายมันน้อยมาก ส่วนใหญ่ผสมไชมันพืช
สมาชิกหมายเลข 1843931
เนย (butter) แบบไหน ที่เป็นภัยน้อยต่อสุขภาพคะ?
แม่ชอบทานขนมปังทาเนย (butter) ค่ะ จะเรียกว่า เนยเค็ม อะไรประมาณนั้นมั้งคะ ที่นี้ มีคนเตือน 2 เรื่อง คือ 1. ไขมันทรานส์ 2. ความเค็ม สอบถามว่า เนยเค็ม butter เนี่ย แนะนำยี่ห้อให้เราหน่อยค่ะ มันจำเป็น
สมาชิกหมายเลข 773747
@..Home Fresh..เนยแท้พันธุ์ไทย น่าคบเป็นแฟนกันไม๊?
:) ปัญหาของคนที่อยากทำเบเกอรี่ชั้นดี จะทำขายหรือกินเองก็ตาม เนยเป็นตัวสำคัญที่ตัดสินคุณภาพของที่ทำออกมา ปกติเราเคยใช้เนยสดที่เป็นเนยแท้ก้อนเล็ก 227 หรือ 454 กรัม แบบที่ห่อกระดาษฟอยล์ที่ต้องแช่เย็นมีขา
FreeWing
เรื่องของเนย
ใครทราบบ้างว่า เนยออคิด มีส่วนผสมของน้ำมันเนยแท้สักกี่เปอร์เซ็นต์ และถ้าจะใช้เนยในราคาไร่เรี่ยกันกับเนยออคิด ในราคาอยู่ที่ประมาณ กก.ละ 160-170 บาท ยี่ห้อไหนดีที่สุด ขอคำแนะนำค่ะ ขอบคุณ
สมาชิกหมายเลข 740075
ใครเคยใช้เนย Westgold ทำขนมบ้างคะรสชาติเป็นไง
พอดีเราจะซื้อ anchor แต่ไม่เจอ เลยไปเห็นยี่ห้อนี้ ดูส่วนผสมแล้วเป็นไขมันที่มาจากครีม 100% เลยคิดว่าน่าจะดีเลยซื้อมาใครเคยใช้บ้างคะ
สมาชิกหมายเลข 6283687
+++ สอบถามเนยสดแท้ครับ +++
สอบถามเพื่อนๆครับ เนยยี่ห้อ Mealmate กลิ่นหอมไหมครับถ้าเทียบกลิ่นกับเนย Westgold Allowrie และถังทอง จะเอามาทาขนมปังปิ้งเตาถ่านครับ ส่วนตัวเคยใช้เนยทั้ง 3ตัวที่กล่าวไว้ข้างต้นครับ
RicohTar
เนยblendหรือเนยผสมยี่ห้อไหนที่ทุกคนคิดว่าหอมสุด
จะใช้เนยแท้ก็ราคาแพงไป ใช้มาการีนก็ไม่ค่อยหอม เลยอยากมาเจอตรงกลางที่เนยผสมค่ะ มีใครเคยประทับใจยี่ห้อไหนบ้างคะ จะเอามาทำครัวซองต์ค่ะ
เป็นต้องมอง
เนยจืดยี่ห้ออลาวรี่ เจอฉลาก 2 แบบมันต่างกันมั้ยคะ
กำลังเริ่มหัดทำขนมในสูตรมีให้ใช้เนยจืดและระบุว่าให้ใช้ยี่ห้อ อลาวรี่ พอไปซื้อที่ซูปเปอร์เจอเนยยี่ห้อตามที่บอกแต่ฉลากมันไม่เหมือนกัน มึนเลยค่ะ ว่ามันใช่แบบเดียวกันมั้ยเห็นเขียนว่าเนยจืดเหมือนกันแต่ฉลาก
headhom
ร้านที่ใช้เนยถังทองขายรอดจริงหรอ
ร้านปังปิ้งที่บอกกันว่าใช้เนยถังทองเพื่อนๆว่าอยู่รอดกันหรอ หรือบางทีก็คิดว่าเค้าจะแอบผสม เนยยี่ห้อที่ถูกกว่า ไม่ก็มาการีนลงไปหรือเปล่า 🤨
สมาชิกหมายเลข 6457590
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 51
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอความรู้หน่อยค่ะ เนยสดระหว่าง ออร์คิด อลาวรี่ กับถังทอง ยี่ห้อไหนเค็มสุด แล้วยี่ห้อไหนแพงกว่ากันคะ