เตรียมอาหารไทยไปญี่ปุ่น

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน วันนี้วันดี วันที่แปด เดือนแปด 8.8 เลขดี เลขมงคล ก็เลยอยากจะทำเมนูที่สอดคล้องกับความมงคลนี้ ที่จริงก็ไม่ใช่อะไรหรอกค่ะ คือ อยากกินมาก เพราะไม่ไ

ขอท้าวความก่อนว่าเราเคยกินก๋วยเตี๋ยวน้ำดำแค่ฟิวหมูตุ๋นแล้วเครื่องปรุงมันจะไม่ใช่เป็นพริกผงหรือพริกผัดน้ำมันค่ะมันจะเป็นพริกสดที่เอาตำละเอียดแล้วก็เหมือนจะปรุงรสเปรี้ยวอ่อนหวานครบเคาื่องเลย ไม่ใช้น้ำส้

ซี่โครงหมูตุ๋น วันพุธที่ 27 สิงหาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ ซี่โครงหมูตุ๋น..แกงถั่วฝักยาว..หลนเต้าเจี้ยว..ผัดผักกาดขาว ซี่โครงหมูตุ๋นเป็นเมนูที่ทำให้เนื้อติดซี่โครงนุ่มจากการเคี่ยว รสชาติกลมกล่อมจ

รสชาติชีวิต ก็เหมือน รสน้ำปลา เนื่องจากเป็นผู้ผลิตและทำตลาด “น้ำปลา” หนึ่งในเครื่องปรุงรสอาหารที่ต้องมีทุกครัวเรือน จึงนิยามภาพรวมเศรษฐกิจ กำลังซื้อ และธุรกิจปี 2568 “เป็นปีแห่งกา

เห็ดปลวก     วันจันทร์ที่ 25 สิงหาคม พ.ศ. 2568 เห็ดปลวก หรือที่ชาวบ้านบางพื้นที่เรียกว่า “เห็ดโคน” เป็นเห็ดที่พบออกตามรังปลวก ขึ้นเองตามธรรมชาติในช่วงฤดูฝน เห็ดปลวกถือเป็นอ

ลุงเล่าเรื่อง EP.157: ร้านที่ใส่เครื่องต้มยำเยอะๆ คนกินไม่ได้ เขาใส่เพื่อรสชาติหรือความสะใจ คือ ใส่เยอะ จะเปลืองไหม ต้องมาเขี่ยเครื่องสมุนไพรทิ้งอีก หรือต้องการให้ในชามดูล้นน่ากิน น่ากินตรงไห

ปกติเข้าครัวทำกับข้าวทุกวันอยู่แล้วครับ แต่เมนูกุนเชียงนี่ไม่เคยทำและไม่ค่อยได้ทาน และส่วนตัวแล้วไม่ค่อยอินกับรสชาติของกุนเชียงอยู่แล้ว คือมันติดหวาน พอดีมีคนเอามาฝากก็เลยต้องรับไว้และต้องหาเมนูกุนเชี

ไปซื้อKFC จากปั๊มน้ำมันรอบนึง วันเดียวกันไปซื้อในห้าง ในโคราชทั้งคู่ เอาซอสจากที่เหลือของปั๊มมากินรอบหลัง รวมๆกัน ห่อใหญ่ ทำที่ชลบุรี ห่อเล็กทำที่สมุทรปราการ รสชาติต่างกันเลย อันนึงเปรี้ยวน้ำ