สอบถามเรื่องข้าวเกรียบปลา

ของกินกรุงเทพ: ออร์เดิฟ (Hor d’œuvre) ร้านนารา Siam Paragon อาหารเรียกน้ำย่อย ภาษาฝรั่งเศส แบบหรูไ ของทอดไทย มี 15 ชิ้น ราคา 420++ ตกขิ้นละ 30 บาทต้นๆ หมูสะเต๊ะ ยำส้มโอ กุ้งโสร่ง ทอดมันป

พอดีผมมาจากใต้น่ะครับแล้วกำลังจะขึ้นไปเรียนที่ กทม. แล้วแบบอืม เผื่อวันไหนอยากกินจะได้ไปซื้อกินน่ะครับ ปล.กือโป๊ะหรือข้าวเกรียบปลาที่ทำจากปลาทูแบบใต้ๆ น่ะครับ

ช่วงนี้ผู้คนในกรุงเทพฯ เริ่มทยอยกลับภูมิลำเนากันแล้ว (เดินทางถึงบ้านกันโดยปลอดภัยนะครับ) ส่วนผมคือคนที่ยังต้องเฝ้าบางกอก ก็ดีใจส่วนนึงที่กรุงเทพถนนเริ่มว่าง แต่ก็แลกมาด้วยร้านรวงแถวบ้านปิดทำการกันยาว

แฟนไปเลี้ยงส่งเพื่อนที่ร้านครัวกรุงเทพ ย่านพญาไท เป็นร้านอาหารไทยจีน เก่าแก่ มีชื่อเสียงครับ เมนูเรียกน้ำย่อย..แตงโมหน้าปลาแห้ง กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา..หวานๆเค็มๆ ข้าวผัดปู กับ ผัดกระเพาะปลาแห้ง

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้ซื้อปลานิลขนาดแปดขีดในราคา 40.- มาหนึ่งตัว ให้คนขายตัดหัว ตัดหาง ขอดเกล็ด ควักไส้ ดึงเหงือก กลับถึงบ้านก็ล้างอีกรอบก่อนจะโยนเข้าช่องฟรีซเก็บไว้ก่อน ตกตอนเย็นก็นำออกมาละลา