สอบถามเรื่องข้าวเกรียบปลา

ไปเจอช่อง อยู่ออสเตรเลียค่ะ by นานะ เขาบอกสูตรทำลูกชิ้นปลาเส้น เลยลองทำตามดู เราปรับใส่น้ำตาลเพิ่มมาหน่อย ส่วนผสม เนื้อดอลลี่ปลา 500 กรัม ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อน

แฟนไปเลี้ยงส่งเพื่อนที่ร้านครัวกรุงเทพ ย่านพญาไท เป็นร้านอาหารไทยจีน เก่าแก่ มีชื่อเสียงครับ เมนูเรียกน้ำย่อย..แตงโมหน้าปลาแห้ง กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา..หวานๆเค็มๆ ข้าวผัดปู กับ ผัดกระเพาะปลาแห้ง

ถ้าจะทอดขาย คุณคิดว่ายังขายได้อยู่หรือเปล่า - แบบทอดใส่ถุงแล้ว หรือ แผ่นดิบ อย่างใหนจะขายง่ายกว่ากัน - ทอดขายแบบสด ๆ กับ ทอดใส่ถุงไว้แล้ว คุณชอบแบบใหน - แถวบ้านคุณยังมีคนทอดข้าวเกรียบขายอยู่ไหม เดี๋ย

กุ้งฝอยทอด แพละ 20 บาท 3 แพ 50 บาท เมื่อก่อนเคยกินตั้งแต่แพละ 5 บาท ข้าวโพดทอด ชุดละ 30 - 50 บาท เป็นของกินที่ขายในตลาดนัด ที่เจอได้หลายที่ และขายคู่กันด้วยนะ จะมีปลาตัวเล็ก ๆ ด้วย แต่ยังไม่ได้ทอ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศเย็นสบายแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ สปาเก็ตตี้ผัดแกงเขียวหวานปลา ค่ะ เมนูนี้ทำทานไปบ่ายเมื่อวาน พ่อกับน้องชอบมาก เลยเอามาผัดทานตอนเช้าอีกวันนะคะ 🍝🌿 วัตถุดิบ : สำหรับ 3