อยากทราบข้อเสียของอาหารแช่แข็งและไมโครเวฟ

ขอถาม 2 ข้อครับ
1. อาหารแช่แข็งตามร้านสะดวกซื้อ มีข้อเสียอะไรบ้างครับ
2.เอาอาหารเข้าไมโครเวฟจะเป็นอันตรายกว่าใช้เตาแก๊สหรือเปล่าครับ แล้วอันตรายยังไงบ้าง

ขอบคุณครับ