หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมมาการองถึงขายาวเกินไปคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
คือเวลาอบมีปัญหาเรื่องโพรงตรงกลาง shell เลยได้รับคำแนะนำให้เร่งไฟซึ่งก็ดึขึ้น
แต่พบว่าขามันจะยาวมากแล้วพอหลัง ๆ ก็จะหดลงเป็นขนาดปกติแต่ทำให้ขาโก่งน่ะค่ะ แล้วโพรงใต้โดมก็ยังคงอยู่เพียงแต่ดีขึ้นบ้างเล็กน้อย
ใครพอจะทราบไหมคะว่าทำไม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มาการองเป็นโพรง ช่วยด้วยค่ะ
มาการอง เป็นโพรงค่ะ >< เวลาวางในเตาวางชั้นกลาง ไฟ บนล่าง 150 องศา อบ 15 นาที ผลคือ เนื้อดันขึ้นมาด้านบน แบบนี้ค่ะ ก็คิดว่าไฟแรงดันมากเกินไป ตอนอบจะเป็นแบบนี้ค่ะ ขาจะฟูมาก บางทีฟูจนฝาบนโปร่
Suchinun
สอบถามผู้รู้เกี่ยวกับปัญหา Macaron ค่ะ
อบแต่ละครั้งไม่เคยคงที่เลยค่ะ ทั้งๆที่พยายามคง condition ต่างๆให้เหมือนเดิมที่สุด ล่าสุดหน้าแตกยับเยินไม่ทราบจริงว่าเป็นเพราะเหตุใด รบกวนผู้รู้ค่ะ ปัญหาที่พบบ่อยของการอบมาการอง 1. หน้าแตก (เป็นเฉ
Slipknock
+++++จากสถิติความเร็วแบบนี้ ถ้าผมเปลี่ยนยาน น่าจะได้ความเร็วดีขึ้นไหมครับ+++++
วันนั้นครับ ไปปั่นskylane ขาไปสวนลม อีกครึ่งตามลม แต่ปรากฎว่า ความเร็วทั้งสองช่วงต่างกันน้อยมาก ครึ่งแรก ผมพยายามคุมรอบขาที่ 70 HR อยู่ที่ 80% ช่วงตามลม HR ลดไปอยู่ที่ 75% และต่ำลงเรื่อย ๆ แต่ผมพยาย
casanova
สงสัยเรื่องขา Macaron ครับ
วันนี้ลองทำMacaronครั้งแรกครับ สูตรหาในinternetทั่วๆไปเป็น Italian Meringue method ครับ ตอนอบขามันก็ขึ้นสูงดี แต่สงสัยว่าทำไมเอาออกมาขามันหด??? ขามันหดได้จริงๆใช่ไหมครับ?
inven
แมวโก่งหลังแปลกๆ
ก่อนหน้านี้เห็นร้องหง่าวๆน่าจะอยู่ในช่วงติดสัด เพราะยังไม่ได้พาไปทำหมันน่ะค่ะ แต่เมื่อกี้นี้เขาเล่นท่าแปลกๆ ไม่รู้ท่าไหนกลายเป็นหมอบลงแล้วทำขาหลังตุ้บๆ(อธิบายไม่ถูกอะ) แบบเอาเท้ายันๆพื้น ไม่แน่ใจว่าช่
สมาชิกหมายเลข 1075086
อบเค้ก 3 ปอนด์กับพิมพ์ 8 นิ้ว เค้กควรสูงขนาดไหนครับ
ปกติทำสปันจูสูตรยอดนิยม ไข่3ใบ ใส่ sp (3ปอนด์) ใส่พิมพ์ 8.5 นิ้ว ส่วนผสมก่อนอบจะอยู่ประมาณครึ่งพิมพ์ อบแล้วได้3/4 พิมพ์ครับ ไม่แน่ใจว่าปกติมั้ย เพราะเคยมีคนบอกว่าทำไม 3 ปอนด์เล็กจัง ผมอบแล้ว ข้างเค้ก
nomask
อยากทราบว่าเราทำมากาฮองผิดพลาดตรงไหนคะ
คือหน้าตาออกมาพอดูได้นะคะ มีขา ของเราอบที่ไฟล่าง 140 องศา ประมาณ 18 นาที ค่ะ แต่พอกัดมาแล้ว ข้างในช่วงบน shell เนื้อมันไม่เต็มค่ะ มีช่องว่าง แต่ความหนึบ นุ่มของเนื้อใน โอเคค่ะ เลยอยากทราบว่าจะทำยังไงใ
flower cottage
ซอยโรงงานยาสูบ พระราม 4 ทำไมปล่อยให้รถวิ่งตัด 4 เลนข้ามมาอีกฟากได้ครับ???
ตัดข้ามมา 4 เลน บางทีช่วงเวลาเร่งด่วน รถก็มาออกัน เป็นจระเข้ขวางคลอง รถที่วิ่งมาจากพระราม 4 ขาออกมุ่งหน้าคลองเตย เบรคกันตัวโก่ง ทำไมไม่ไปกลับรถเอาแยกข้างหน้า ครับ สงสัยอีกอย่าง ทำไมพื้นถนนตรงนั้น ส
Guyverx99
genie fest บัตร 30000 ใบ ขายมหดภายใน 2 ชม.
ผมตกใจมากครับที่บัตรขายหมดเร็วมาก เพราะว่าวันแรก ขายครึ่งราคาจาก 1600 เหลือแค่ 800 แล้วไม่มีการจำกัดจำนวนการขายบัตรต่อคน เท่ากับว่าคนนึงจะซื้อบัตรไปกี่ใบก็ได้ ก็จะมีคนหัวใส(เอาเปรียบ) ซื้อบัตรไปเป็นจำ
guluxann
เดรสรัดรูป...มีปันหาค่ะ!!!!
คือเวลาเราใส่เดรสรัดรูปแล้ว เวลานั้ง หรือ เวลาเดิน มันหดขึ้นมาค่อนข้างเยอะน่ะค่ะ ควรแก้ปัญหายังไง เป้นคนค่อนขาต้นขาอวบนะคะ แต่ไม่ใหญ่
สมาชิกหมายเลข 1898143
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมมาการองถึงขายาวเกินไปคะ
แต่พบว่าขามันจะยาวมากแล้วพอหลัง ๆ ก็จะหดลงเป็นขนาดปกติแต่ทำให้ขาโก่งน่ะค่ะ แล้วโพรงใต้โดมก็ยังคงอยู่เพียงแต่ดีขึ้นบ้างเล็กน้อย
ใครพอจะทราบไหมคะว่าทำไม