ขอสอบถามหน่อยครับใช่เตาฟู่ แล้วควันดำทำยังไงครับ

เมนูนี้ แม่เปปจำมาจากร้านข้าวต้มที่ได้ไปกินมาค่ะ เขาทำได้อร่อยจริงๆ กินแล้วติดใจ เลยแกะสูตรเขามา ถึงไม่ใช่ก็ใกล้เคียงมากๆ ลองมาทำเอง 3 ครั้งได้แล้วค่ะ ปรับปรุงจากครั้งแรกที่ทำ จนครั้งล่าสุด ว่าใกล้เคี

แม่ยายเผลอทำหม้อแกงจืดหกใส่หัวเตาแก๊ส ทำให้ตอนหลังพอเปิดใช้งานใหม่ ไฟเป็นสีแบบนี้ แล้วควันดำติดหม้อมาก แก้ไขยังไงได้บ้างครับ ปล.ขอแท็กหว้ากอเผื่อมีสารเคมีหรือวิธีการอื่นแก้ไขได้

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้หนาวเหมือนเดิมแวะตลาดเช้าได้ สลัดปูอัด มาทานน้ำสลัดเป็นแบบ ผสมงาดำกล่องละ 35 บาท​ ตบท้ายด้วยทองหยอด 10 บาทหวานเจี๊ยบ แต่หอมกลิ่นควันเทียน​ อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

ปลายเดือนก่อนผมมีโปรแกรมจะไปเที่ยวแถวๆ ย่านสยาม-มาบุญครอง เลยกะแวะกิน นักล่าหมูกะทะ ร้านปิ้งย่างตดิห้างเจ้าดัง แต่เนื่องด้วยสาขาย่านนั้นไม่ได้ร่วมโปรบุฟเฟ่ต์จึงต้องเบนเข็มมากินร้านแนวๆเดียวกัน อย่าง ห