พอดีซื้อไข่เยี่ยวม้ามาจากห้างขายส่ง เก็บไว้ในตู้เย็น ยังไม่ถึงเดือน ข้างกล่องบอกเก็บไว้ได้ถึงเดือนมิถุนา 2556
พอจะนำเอามารับประทาน ทำไข่เยี่ยวม้าผัดกระเพรา ผมเอาไข่ไปต้อมก่อนให้พอสุก
เสร็จแล้วเอามาปอกเปลือก เพื่อจะนำไปทำในขั้นตอนต่อไป สิ่งที่ผมเห็นเป็นดังรูป
ช่วยบอกผมทีว่ามันคืออะไร ที่อยู่ในไข่ หรือเป็นรอยแตกตรงผิว ที่เกิดจากการต้มด้วยความร้อนกันแน่
ช่วยมาดูไข่เยี่ยวม้าทีครับ ว่ามันคืออะไร
พอจะนำเอามารับประทาน ทำไข่เยี่ยวม้าผัดกระเพรา ผมเอาไข่ไปต้อมก่อนให้พอสุก
เสร็จแล้วเอามาปอกเปลือก เพื่อจะนำไปทำในขั้นตอนต่อไป สิ่งที่ผมเห็นเป็นดังรูป
ช่วยบอกผมทีว่ามันคืออะไร ที่อยู่ในไข่ หรือเป็นรอยแตกตรงผิว ที่เกิดจากการต้มด้วยความร้อนกันแน่