iช่วยด้วยค่ะi ทอดปลาข้างเหลืองงาไหม้ มีวิธีมั้ยคะ

อาทิตย์คล้อยลอยต่ำค่ำลงแล้ว ลมพัดแผ่วแว่วกล่อมย้อมอุษา เงาไม้ทอดแนวยาวคราวนิทรา กลบเวลาทั้งวันอันเหนื่อยล้า ฝูงนกน้อยล่องลมกลับรังเร้น สยายเส้นปีกโบยพลอยอ่อนค่า เสียงเจื้อยแจ้วแว่วหายกลางเวหา ดั่งลาท

สวัสดีค่ะ พอดีเราซื้อปลาข้างเหลืองโรยงา (ที่เค้าขายเป็นแพ็คๆละครึ่งกิโล) ทีนี้เราไม่อยากทอดจึงจับเข้าเตาอบ ประมาณ 10-15 นาที พอพักให้หายร้อนลองกินดูปรากฎว่าเหนียวมากๆค่ะ 😭 เคี้ยวแทบไม่ได้เลย หลังจาก