ทำไมเขาไม่กลัวปลาไข่สูญพันธุ์เหมือนปลาทู

ซื้อมาจากแมคโค ถุงเขียวๆ ปลาไข่ ราคากิโล ละ 40 บาท ประมาณนี้ ค้น google มาบอกว่ามีการเลี้ยงปลาไข่กันในประเทศไทยไม่ได้นำเข้า http://www.koi360.com/index.php?topic=6443.5;wap2 และไม่ใช่ปลาที่โตตามธรรมชา

นั่งกินข้าวกลางวันเมนูปลาไข่ทอด ก็เลยเกิดคำถามว่า ปลาไข่มีตัวผู้มั๊ย? สงสัยจริงๆค่ะ ไม่ได้คิดจะกวนทีนแต่ประการใด ปล. ตั้งคำถามเสร็จก็ฮาตัวเอง ขอบคุณค่ะ

ส่วนตัวชอบกินปลาไข่ทอดมาก ตอนไปกินร้านอาหารญี่ปุ่นชอบสั่งกิน แต่จานนึงค่อนข้างแพง ลองไปเดินตลาดเห็นมีคนมาทอดขาย ตัวละ5-6บาทเอง ถูกมากกก อยากทราบว่ามันคือปลาอะไรเหรอครับ ไข่มันก็เยอะดีด้วย มันใช่ปลาดดี

พอดีว่าจะไปช่วยงานบุญที่ ตจว จะเลี้ยงปลาไข่ทอด จะเอาสักห้าสิบโลอ่ะคะ อยากทราบที่ซื้อได้ถูกๆอ่ะคะ แบบว่าเราจะสามารถซื้อได้ในราคาส่งอ่ะคะ ใครรู้ช่วยบอกหน่อยนะคะ บ้านอยู่ตลาดไทยแต่หาเท่าไหร่ก็ไม่มี ใครร

คือวันนึงเราไปซื้อปลาไข่ทอด ตัวละ5 บาทที่ตลาด ร้านนี้ขายดีมากยืนรอคิว 20 นาทีคะ คิวก่อนหน้าเรา กำลังสั่งว่า เอา 50 บาทใส่ถุง 2 ชุด แม่ค้าตอบว่า ใส่ถุงมันจะไม่กรอบเป็นไอน้ำนะ ใส่จานกระดาษให้ ราคาเท่าเ

ปลายเดือนนี้จะเริ่มต้นทำธุรกิจเล็กๆค่ะ ขายของที่ตลาดนัด จะขายปลาไข่ ไก่ คลุกเกร็ดขนมปังทอดค่ะ แล้วก็เฟรนฟราย แบบที่เขาทำขายกันหน้าโรงเรียนหนะค่ะ แต่อยากได้สูตรพิเศษๆหน่อย ทำครั้งแรกค่ะ กลัวไม่อร่อย

ตามหาแหล่งขายส่งปลาไข่ค่ะ จะเอามาทอดขาย แถวชลบุรี ศรีราชา มีที่ไหนบ้างมั้ยคะ

ซื้อปลาไข่จาก Big C เอามาทำเมนูอะไหร่อร่อยมั้งค่ะ (ขอสูตรหน่อยน่ะค่ะ)

อยากทราบว่า shishamo แท้ กับ capelin มีวิธีดูยังไงครับ ที่ขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ญี่ปุ่นส่วนใหญ่เป็นแบบไหน รสชาติและลักษณะต่างกันอย่างไรบ้าง

อย่างถ้าสมัยนี้อาหารแพงๆ กินตามโอกาสพิเศษหรือแพงกว่าอาหารราคาปกติคือพวกโอมากาเสะ ปลาดิบ สเต๊ก บอนชอน ซีฟู้ด ฯลฯ แล้วถ้าเป็น 20 30 40 ปีก่อนหรือนานกว่านั้นคืออะไรบ้างครับ อัพเดท : อาจจะไม่ต้องระดับหรู