กลิ่นวนิลา

ทำเค้ก กับ คุกกี้ค่ะ ช่วงนี้ทำกินเอง แต่อนาคตจะทำขายค่ะ ตอนนี้ใช้กลิ่นวานิลลาราคามิตราภาพ (วินเนอร์) แต่มันไม่ค่อยหอมอ่ะค่ะ คิดว่าถ้าทำขายกลิ่นไม่ค่อยจูงใจเท่าไร เพื่อนๆใช้กลิ่นของยี่ห้ออะไรอยู่คะ

1.อยากทราบว่าการทำขนมไม่ว่าจะคุกกี้ หรือเค้กต่างๆ ที่ใส่กลิ่นวนิลลา ใส่เยอะๆ มันเปนผลเสีย หรือมีผลดีอะไรไม๊คะ 2.ทำคุกกี้ ใส่เนยเยอะกว่าสูตรต่างๆ แล้ว ก้อยังไม่ค่อยหอมเนย ใส่กลิ่นวนิลลาบัตเตอร์ช่วยได้

ซื้อน้ำยี่ห้อดังเจ้านึง น้ำพ.ล.ฝาและโลโก้น้ำเงิน ​จากร้านสะดวกซื้อ แกะจากแพ็ค จะมีขวดน้ำ1ขวดฝาปิดไม่สนิท เกลี่ยวยังไม่ได้ล็อค ลองกินดู น้ำมีกลิ่นเหม็นเหมือนสนิม พอเลย สกปรกมาก ผ่านQCมาได้ไง

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

ใครพอจะแนะนำเมนู แนวเค้กกาโตว์,คุกกี้Mrs. Fields,ช็อกโกแลตเฟรปเป้ หน่อยครับ - เค้กกาโตว์ ของ s&p ชอบมากๆ นานๆจะกินที ชิ้นนึง 95 บาท เค้กชิ้นนิดเดียว มีร้านไหนมีเค้กแนวนี้ที่รสชาติใกล้เคียง ราคาย่อ