หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เวลาซื้อปลาที่ตลาดสด ขอให้แม่ค้าเขาแล่ปลาให้ได้ไหมคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหารซีฟู้ด
ทำอาหาร
ไม่เคยซื้อปลาที่ตลาด เคยแต่ซื้อปลาดอรี่แช่แข็งตามซุเปอร์ กลับบ้านมาแค่หั่นเอง
พรุ่งนี้ว่าจะไปตลาดสด ไม่ทราบว่าเลือกปลาแล้วขอให้แม่ค้าแล่ปลาให้ด้วยได้รึเปล่า หรือมีปลาที่แล่สำเร็จรูปเลยไหม
กลัวคาวค่ะ และที่สำคัญคือแล่ปลาไม่เป็น
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากได้ Fillet เนื้อปลาแบบที่เค้าทำสเต๊ก เอาแบบไม่เหลือก้างเลย ถ้าจะสั่งแม่ค้าปลาต้องสั่งยังไงอ่ะครับ
คือช่วงนี้ ผมกำลัง Low Carb อยู่ครับ เลยพยายามทานปลาเป็นสเต๊กทุกๆ เย็น คู่กับสลัดบ้าง ผักย่างบ้าง ปัญหาคือ ปกติไม่ค่อยซื้อปลาเข้ามาเป็นอาหารในบ้าน เพราะวุ่นวายเรื่องการทำปลา และก็รำคาญก้างมากครับ (ออ
สมาชิกหมายเลข 823342
ย้ายจากแมคโครไปโลตัสดีไม๊
ปกติจะเข้าแมคโครสาทรสัปดาห์ละครั้ง ซื้อของสดของใช้ครั้งละ2000-2500฿ ที่บ้านชอบทานปลากระพงจะซื้อครั้งละ2ตัวให้แล่เอาแต่เนื้อ ตอนนี้แมคโครออกกฏใหม่ถ้าปลากระพงต่ำกว่า3กก.ไม่มีบริการแล่ให้แล้ว เหมือนหมูถ้
aeiouaeiou
สมัย นี้ยังมีท่านที่ซื้อปลามาผ่าท้องเองเอาเครื่องในออก มาทำกับข้าว เดือนนึง เกิน 5 ครั้งไหมครับ
หมายถึงตามบ้าน ไม่ใช่ร้านอาหาร
สมาชิกหมายเลข 2119788
ปลาแช่แข็ง vs ปลาสด ต่างกันมากไหม
เริ่มเบื่ออกไก่ อยากหาโปรตีนมาสลับบ้างไปเจอเป็นปลามา ปลานิลเป็นตัวกับปลาแพนกาเซียสหั่นเนื้อแช่แข็ง ราคาถูก หาซื้อง่าย พวกสารอาหารต่างกันมากไหม ส่วนตัวสนใจไปทางปลาแช่แข็งเพราะเก็บรักษาบวกปรุงง่ายดี ไม่
สมาชิกหมายเลข 6598316
supermarket ที่ไหนมีบริการสับหัวปลาบ้างคะ
เรื่องมีอยู่ว่า เจ้าของกระทู้ชอบซื้อหัวปลาแซลมอนที่ supermarket มาทำต้มยำ หรือใส่สุกี้มาก เรียกได้ว่าเดือนละครั้งเลย ร้านที่ซื้อประจำมาเป็น 10 ปีคือ Top Supermarket สาขาปิ่นเกล้า ทุกครั้งก็จะให้พี่พนั
สมาชิกหมายเลข 2146346
สอบถาม Makro สาขาลาดกระบัง เครื่องหั่นปลาเสียมาหลายอาทิตย์แล้ว เมื่อไหร่จะซ่อมเสร็จครับ? เสียความรู้สึกมาก
เรื่องมีอยู่ว่า ผมตั้งใจจะไปซื้อปลาแซลมอนแบบยกตัว เพื่อนำมาให้พนักงานช่วยหั่นเป็นชิ้น Steak (หั่นแว่น) ให้ แต่เหตุการณ์ที่เจอคือ: ครั้งแรก (ปลาสด): พนักงานแจ้งว่าหั่นให้ไม่ได้ ผมก็งงว่าปลาสดมันหั่นยา
สมาชิกหมายเลข 9280622
ไทยต้องสู้วิกฤติสงครามการค้า สหรัฐ vs จีน ++ แล้วเราควรส่งออกตลาดใหม่ใหญ่ ๆ ที่ไหนบ้าง
สินค้าอาหารและการเกษตรของไทยที่โดดเด่นและเป็นผู้นำในตลาดโลก ได้แก่ ข้าว ผลไม้สด ยางพารา มันสำปะหรัง อาหารสัตว์เลี้ยง ผลไม้กระป๋องและแปรรูป อาหารทะเลกระป๋องและแช่แข็ง โดยเฉพาะ ปลาทูน่ากระป๋อง และกุ้งส
บทเพลงกลางเมฆา
กุ้งสด Vs กุ้งแช่แข็ง อย่างไรดีกว่ากัน หรือ อันตรายกว่ากันคะ
คือ เราก็เป็นคนนึงที่ทำอาหาร แต่ก็จะออกแนวแม่บ้านสมัยใหม่ ชอบของแช่แข็ง เช่น ปลาซาบะแข็ง ปลาดอลรี่แข็ง กุ้งแข็ง หอยแข็ง หมึกแข็ง หมูแข็ง มันง่ายต่อการเก็บรักษา จะใช้เมื่อไหร่ก็ละลายน้ำแข็ง ใช้ได้เลย เ
สมาชิกหมายเลข 2292443
ทำไมแซลมอนถึงคาว??
คือผมเคยลองทำดูปกติมันไม่คาวนะ แต่พอผมลองแช่แข็งแล้วมาแช่เย็นอีกรอบมันคาว อณหภูมิไม่คงที่เกี่ยวมั้ยครับ?? ที่ผมซื้อมามันจะเป็นเป็นแบบแช่เย็นถ้าเอาไปแช่แข็งแล้วเอามาทำคาวรึเปล่า??
สมาชิกหมายเลข 2241836
ปลาแช่แข็งชนิดไหนไม่คาว/คาวน้อยบ้างคะ
ฝึกทำเมนูปลาอาหารคลีนค่ะ ปกติจะไม่ค่อยชอบทานปลาเพราะได้กลิ่นคาว อย่างแชลมอนบางครั้งได้กลิ่นคาว มีปลาชนิดไหนแนะนำมั้ยคะ สะดวกไปซื้อในแมคโครแบบแช่แข็ง
เจ้าหญิงน้อยกับดอกทิวลิป
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารซีฟู้ด
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เวลาซื้อปลาที่ตลาดสด ขอให้แม่ค้าเขาแล่ปลาให้ได้ไหมคะ
พรุ่งนี้ว่าจะไปตลาดสด ไม่ทราบว่าเลือกปลาแล้วขอให้แม่ค้าแล่ปลาให้ด้วยได้รึเปล่า หรือมีปลาที่แล่สำเร็จรูปเลยไหม
กลัวคาวค่ะ และที่สำคัญคือแล่ปลาไม่เป็น
ขอบคุณค่ะ