ต.ค.ปีที่แล้วเราได้ไปสเปนมาค่ะ ทีนี้อ่านๆ guide book เค้าบอกว่ามีร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในโลกอยู่ที่ Madrid เราเห็นว่าไม่ไกลจากโรงแรมเท่าไหร่ เดินไปได้สบายๆ เลยขอลองสักหน่อยค่ะ
ร้านอาหารที่ว่าชื่อ Sobrino de Botín เริ่มกิจการมาเมื่อปี 1725 ศิลปินชื่อดังของสเปนอย่าง Francisco de Goya เคยทำงานเป็นพนักงานเสิร์ฟที่นี่ระหว่างรอคำตอบรับเข้าเรียนต่อศิลปะ และร้านนี้เคยถูกกล่าวถึงในหนังสือของ Hemingway ด้วยค่ะ
ร้านหาไม่อยาก google map โลดค่ะ ร้านอยู่แถว Sol และ Plaza Mayor แต่ซอยมันจะซอยเล็กซอยน้อยมาก แล้วอีกอย่างควรจะจองล่วงหน้าค่ะ ไม่ถึงกับเป็นเดือนค่ะ อย่างเราไปวันแรกก็เลยเดินไปจองไว้ก่อน พนง.นี่สเปนนี่น่ารักนะคะ ไม่ดุค่ะ เราไปมาดริด แล้วไปบาร์เซโลน่า วาเลนเซีย แล้วกลับมามาดริดอีกที เราเลยจองสำหรับคืนสุดท้ายในมาดริดก่อนกลับบ้านค่ะ ถ้า walk in อาจจะยากหน่อยค่ะ คนแน่นมากค่ะ
เราต้องบอกก่อนว่าอาหารตามร้านอาหารที่สเปนนี่ไม่ค่อยถูกปากเราเท่าไหร่ค่ะ บวกกับสามีเราเป็นคนทานยากค่ะ เช่นสามีทานหมู แต่เมนูขึ้นชื่อของที่นี่คือ roast suckling pig เป็นลูกหมูที่ยังไม่หย่านมแม่ ก็ไม่ทานค่ะ เราสั่งมาทานคนเดียวก็ไม่ไหว สรุปว่าเอาแค่ขึ้นชื่อว่าได้มากินที่ร้านนี้ แล้วมุ่งหน้าไป market of san miguel กินมะกอกดีกว่า หรือพวก tapas นี่อร่อยกว่าเยอะค่ะ
เก่าแก่จริงๆนะเออ มีประกาศนียบัตรรับรอง
เอาเมนูร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในโลกมาฝากค่ะ
ร้านอาหารที่ว่าชื่อ Sobrino de Botín เริ่มกิจการมาเมื่อปี 1725 ศิลปินชื่อดังของสเปนอย่าง Francisco de Goya เคยทำงานเป็นพนักงานเสิร์ฟที่นี่ระหว่างรอคำตอบรับเข้าเรียนต่อศิลปะ และร้านนี้เคยถูกกล่าวถึงในหนังสือของ Hemingway ด้วยค่ะ
ร้านหาไม่อยาก google map โลดค่ะ ร้านอยู่แถว Sol และ Plaza Mayor แต่ซอยมันจะซอยเล็กซอยน้อยมาก แล้วอีกอย่างควรจะจองล่วงหน้าค่ะ ไม่ถึงกับเป็นเดือนค่ะ อย่างเราไปวันแรกก็เลยเดินไปจองไว้ก่อน พนง.นี่สเปนนี่น่ารักนะคะ ไม่ดุค่ะ เราไปมาดริด แล้วไปบาร์เซโลน่า วาเลนเซีย แล้วกลับมามาดริดอีกที เราเลยจองสำหรับคืนสุดท้ายในมาดริดก่อนกลับบ้านค่ะ ถ้า walk in อาจจะยากหน่อยค่ะ คนแน่นมากค่ะ
เราต้องบอกก่อนว่าอาหารตามร้านอาหารที่สเปนนี่ไม่ค่อยถูกปากเราเท่าไหร่ค่ะ บวกกับสามีเราเป็นคนทานยากค่ะ เช่นสามีทานหมู แต่เมนูขึ้นชื่อของที่นี่คือ roast suckling pig เป็นลูกหมูที่ยังไม่หย่านมแม่ ก็ไม่ทานค่ะ เราสั่งมาทานคนเดียวก็ไม่ไหว สรุปว่าเอาแค่ขึ้นชื่อว่าได้มากินที่ร้านนี้ แล้วมุ่งหน้าไป market of san miguel กินมะกอกดีกว่า หรือพวก tapas นี่อร่อยกว่าเยอะค่ะ
เก่าแก่จริงๆนะเออ มีประกาศนียบัตรรับรอง