รบกวนขอเมนูไทยๆ สำหรับอกเป็ดรมควันค่ะ

บางครั้ง การคิดและเตรียมการอะไรไว้ แต่ก็ไม่ได้ทำในสิ่งที่เราต้องการ หรือวางแผนไว้เลย เพราะเหตุผลต่างๆหลายประการ แต่ ชีวิต ไม่ได้มีทางเลือกเดียว ถ้าพร้อม ประยุกต์ และปรับเปลี่ยน ถ้าพร้อมรับกับปัญหา หร

แต่ก่อนเราไม่ค่อยชอบทานกับข้าวที่มีผลไม้หวานๆ รู้สึกถูกชะตากับกับข้าวไทยที่ รสจัดๆ เค็มๆ เผ็ดๆ แต่พอโตขึ้น เริ่มมาชอบอาหารหลากหลายมากขึ้น แกงเผ็ดเป็ดย่างก็เป็นหนึ่งในนั้นค่ะ แต่ก

🎀 ได้ข้าวจากร้านกาแฟพันธุ์ไทยมา 2 ถุง 🌾 เมื่อ 3 เดือนก่อน 👉🏻 วันนี้ได้มีโอกาสมาหุงทานแล้ว 🍚 ข้าวขาวที่ได้มา เป็น “ข้าวขาวคาร์บอนต่ำ ตราพันธุ์ไทย” จากผืนนาของเกษตรกรไทยใน จ.กำแพงเพชร คะ

วันนี้วัดหยุด ขี้เกียจทำกับข้าว ก็เลยออกไปเดินเล่นที่ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต พอดีกับห้างมีการจัดงานออกร้านของกินของอั้ม พัชราภา เลยไปเดินวนๆ หาของกินซื้อกลับมาเป็นข้าวเย็น เดินไปเดินมาไปเจอร้านวุ้นกะทิท

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะร้านขายกับข้าวถุง เลือก กะเพราไก่ มาทานกับข้าวสวยที่บ้านไข่ต้ม ต้มเพิ่มเองนะคะ ความพิเศษร้านนี้คือ ชอบใส่ผักมาแบบอินดี้แถมเปลี่ยนไปในแต่ละวันอีกต่างหาก 🥕🌽🥬 วันนี้เพิ่มหอมใหญ่

จขกท.ไปทานข้าวกับลูกค้ามา ทีนี้คุณภรรยาของลูกค้า ติดใจมัสมั่นไก่ ซึ่งเป็นแบบแกงมัสมั่นตามสูตรเดิมที่น้ำใสๆและมีความมัน ลูกค้าบอกว่า อยากทานมัสมั่นกับโรตีแบบที่เป็นแกงจิ้ม ก็เลยบอกว่าถ้าเป็นมัสมั่นแบบน

วันก่อนไปหม่าำบุฟเฟ่ต์ที่ภัตตาคาร ซินเทียนตี้ มา ขากลับมีเมี่ยงเป็ดปักกิ่งเหลือ เลยขอห่อกลับบ้าน นำมาแช่แข็งไว้ในตู้เย็น วันนี้นึกขึ้นได้ นำมาละลายน้ำแข็ง แล้ว รีไซเคิล เอ้ย ... ฟิวชั่น กับเมนูบ้านๆ

สืบเนื่องด้วยเมื่อเช้า ดิฉันตื่นมาทำกับข้าวให้แม่ (แต่พิจารณาจากรูปภาพแล้วหน้าตาเหมือนอาหารหลอกเด็กเกินไปก็ขออภัยด้วยค่ะ 55+) ข้าวสวยเมื่อวานค้างคืนเหลือก้นหม้อ เทใส่น้ำร้อนเพิ่มกดหุงได้ข้าวต้ม มา2ช

เมื่อได้ไอเดียจากเพื่อนๆพี่ บวกกับเมนูที่อยากทำ เราก็เริ่มวางแผนสำหรับวันหยุดของเราทันที แต่เราเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็น อาศัยเปิดหาสูตรในอินเตอร์เน็ทเอา ได้กินบ้าง ทิ้งบ้าง เป็นเรื่องธรรมดา มาดูกันดีกว่

คุณสามีซื้อปลากหมึกวงแช่แข็งมา แต่เห็นบอกลองเอามาลวกจิ้มแล้วไม่อร่อย คาว (เรายังไม่ได้ทาน สามีทานคนเดียว) เลยจะขอคำแนะนำว่ามีเมนูและวิธีการทำให้หายคาวมั้ยคะ เหลือเต็มถุงเลย เสียดายค่ะ ปกติเคยทำแต่เมนู