รบกวนขอเมนูไทยๆ สำหรับอกเป็ดรมควันค่ะ

ย้อนรอยประวัติสำรับคลายร้อนชั้นสูง มรดกความอร่อยจาก ร.4 . ในวันที่เข็มนาฬิกาหมุนเข้าสู่คิมหันตฤดูอย่างเต็มตัว ลมร้อนเริ่มมาเยือน การมองหาเมนูที่ช่วยดับกระหายคลายร้อนตามวิถีไทยโบราณ คงหนีไม่พ้นการรับปร

สวัสดีค่ะวันนี้พามาเปิดประสบการณ์ Dinner แสนพิเศษกับครอบครัวที่ Pedro Churrascaria and Steakhouse ร้านอาหารสไตล์บราซิลเลียน โดยทีมเชฟบราซิล ที่เชี่ยวชาญเรื่องเนื้อย่างเสียบไม้สไตล์บราซิล (Churrasco) เ

หลายคนอาจไม่รู้ว่า เบื้องหลังวัตถุดิบ “เป็ด” ที่ใช้ในร้านอาหารจำนวนมากในไทย รวมถึงร้านดังอย่าง สุกี้ตี๋น้อย มีบริษัทไทยแห่งหนึ่งอยู่เบื้องหลัง บริษัทนั้นคือ บางกอกแร้นช์ หนึ่งในผู้ผลิตเนื

แต่ก่อนเราไม่ค่อยชอบทานกับข้าวที่มีผลไม้หวานๆ รู้สึกถูกชะตากับกับข้าวไทยที่ รสจัดๆ เค็มๆ เผ็ดๆ แต่พอโตขึ้น เริ่มมาชอบอาหารหลากหลายมากขึ้น แกงเผ็ดเป็ดย่างก็เป็นหนึ่งในนั้นค่ะ แต่ก

ปลาแซลมอนธรรมดาเราไม่กิน เรากินพันใหม่เลยครับ ใช่แล้ว ปลาแซลมอนพันอาราบิกิ วัตถุดิบ หนังปลาแซลมอน 40 บาท ไส้กรอกรมควัน อาราบิกิ 1 ห่อ เกลือ พริกไทย ผงปรุงรส old bay ล้างปลา เช็ดแห้ง หั่น

บางครั้ง การคิดและเตรียมการอะไรไว้ แต่ก็ไม่ได้ทำในสิ่งที่เราต้องการ หรือวางแผนไว้เลย เพราะเหตุผลต่างๆหลายประการ แต่ ชีวิต ไม่ได้มีทางเลือกเดียว ถ้าพร้อม ประยุกต์ และปรับเปลี่ยน ถ้าพร้อมรับกับปัญหา หร

ขาหมูเกือบไร้มัน     วันอาทิตย์ที่ 15 มีนาคม พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ ขาหมูตุ๋น ขาหมูตุ๋นเป็นอาหารที่ทำจากขาหมูนำมาตุ๋นกับเครื่องเทศหรือเครื่องพะโล้จนเนื้อนุ่มและมีรสชาติเข้มข้น นิย

          การรับประทาน "ไข่เป็ดดิบ" เป็นประเด็นที่มีทั้งความเชื่อดั้งเดิม (เช่น กินกับกาแฟหรือสอดไส้ในอาหารบางชนิด) และข้อควรระวังทางวิ