สอบถามเรื่องชินคันเซ็น ..ควรจองเฉพาะสายที่ันั่งนานๆ และถ้าตกรถไฟ ต้องทำยังไงคะ??

มีเรื่องรบกวนสอบถามค่ะ

1)สอบถามเรื่องJR pass กับชินคันเซ็นค่ะ    เราควรจะจองที่นั่งหรือเปล่าคะ???
เดาว่า รอบที่นั่งนาน 3ชั่วโมง อย่างโตเกียว-ชินโอซาก้า  ควรจะจอง
ส่วน รอบที่นั่นแค่ 15นาที เช่น ชินโอซาก้า-เกียวโต   ไม่น่าจะจอง

2)  ถ้าเราตกรถไฟ ....เราต้องทำยังไงคะ ???
ขึ้นคันใหม่ได้เลย / หรือต้องเอาตั๋วไปเปลี่ยน ที่ไหน??

3) สวน UENO เดินเข้าตรงไหนคะ ??  แถวๆ KEISEI STATION  / แถวๆ JR STATION  / หรือเดินไปทางขวา ของ JR station
เพราะเห็น Google ..สวนอยู่ด้านหลัง  แต่ไม่รู้เข้ายังไงค่ะ