อยากทำข้าวหน้าไก่ขาย ขอคำแนะนำหน่อยครับ

ผมทำทานเองที่บ้านมานานมากแล้ว จะออกแนวโบราณ จีนๆหน่อยครับ ทั้งเพื่อนหรือทุกคนที่เคยทานชอบกันทุกๆคน

เลยคิดทำจะขาย อยากจะขอคำแนะนำหรือคอมเม้นต์หน่อยครับว่า......

- คิดอย่างไรเวลาพูดถึงข้างหน้าไก่

- แล้วถ้าเอาข้าวหน้าไก่ไปเปรียบเทียบกับอาหารจานเดียวพื้นๆอย่างอื่นเช่น ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู ข้าวหมูแดง ข้าวราดแกง อาหารตามสั่งแบบจานเดียวราดข้าว ครับ

ปล. คือตอนนี้มีที่ๆจะขายแล้วคือศูนย์อาหารใต้ตึกออฟฟิต( ตึกนี้มีคอนโดด้วย) อยู่แถวพระรามสาม กรุงเทพ ..... แต่ต้องคอนเฟิมทางตึกว่าจะเอาหรือไม่เอาภายในสองวันนี้อะครับ

คิดไม่ตก ไม่มั่นใจครับ ...... อยากได้คำแนะนำจากพี่ๆ มากครับ ขอบพระคุณล่วงหน้าครับ