McDonald เอาน้ำมันทอดไก่ซ้ำๆจริงหรอ????

สวัสดีค่ะ กำลังวางแผนอยากเปิดร้านไก่ทอดขนาดเล็ก เลยอยากสอบถามเรื่องการจัดการของเสียจากร้านอาหารค่ะ โดยเฉพาะร้านไก่ทอดหรือร้านอาหารที่มีการใช้น้ำมันเยอะ ๆ อยากทราบว่า 1. น้ำมันที่ทอดไก่ใช้แล้ว ปกติร้าน

https://www.youtube.com/watch?v=KZaOfGPw5oo ของแพงระเบิด เมื่อ "น้ำมัน" พ่นพิษ ลามถึงปากท้อง หมู-ไก่-ปลา กอดคอขึ้นราคา... เปิดกระเป๋าตังค์มาน้ำตาแทบไหล เชื่อว่านาทีนี้ใครที่เดินเข้าตลาดสด

ใครเคยเจอบ้าง แก้ไขยังไงกัน และก็บางทีผมก็เห็นกับตา ว่าทอดเสร็จปุ้บมีเสียงดังว่าทอดเสร็จพี่แกยกขึ้นมาเทเลย ไม่มีเสด็จน้ำมันอะไรทั้งนั้น