แ ม่ ค รั ว พ ร ลี่...ชวนมาชิม ปูนึ่งเมืองแขกกับน้ำจิ้มรสเด็ด อู้ฮู้อร่อย..แซ่บ..เว่อร์

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ห้องก้นครัว และเพื่อนๆ แม่บ้านต่างแดนนะคะ
วันก่อน มีโอกาสไปเดินจ่ายตลาด เป็นตลาดปลา ของดูไบ
Fish Market Deira, Dubai
บอกได้เลยว่าโอ้โหว แบบว่าอาหารทะเล มีให้เลือกเยอะมากๆ
ถูกใจแม่ครัวเป็นที่สุด... เลยได้ กุ้ง..ปู..และ ปลา



อาหารทะเลสดๆ มาทำอาหารเยอะเลยล่ะ



เมนูเด็ด ที่อยากนำเสนอวันนี้คือ ปูนึ่ง พร้อมด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด

นาง....ปูเธอช่าง ยั่วยวนให้น้ำลายหกมากๆ ค่ะ



ส่วนผผมน้ำจิ้ม
1. พริกขี้หนูสวน
2. กระเทียมไทยปลอกเปลือก
3. น้ำตาลมะพร้าว
4. น้ำมะนาว
5. น้ำปลา



พริก และกระเทียมเอาลงเครื่องปั่นคะ แม่ครัวพรลี่ขี้เกียจโขลกกับครก เลยเอาง่ายไว้ก่อน
แล้วค่อยปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าวน้ำปลา และน้ำมะนาวค่ะ ชิมรส

เสร็จแล้วล่ะ ปูนึ่ง กับน้ำจิ้มรสเด็ด มากกกกกก ค่ะ



น้ำจิ้ม.... รสเด็ด เผ็ด..แซ่บ..เว่อร์



ปล.... แม่ครัวพรลี่ ขอโชว์รังถึงซักหน่อยนะคะ อิอิ
ภูมิใจมากที่หามาได้ ขนาดกลาง กำลังเหมาะเชียวค่ะ



ปูสีสวย มากๆๆ เลยนะคะ ชอบมากๆๆ



วันนี้ ขอบคุณมากๆๆ นะคะ ที่แวะมาทักทายกัน...แล้วเจอกันใหม่ที่เมนูใหม่ๆ ในครั้งต่อๆ ไปนะคะ
สุขสันต์ วันหยุดค่ะ