พวกเครื่องปรุงรสต่างๆ ต้องเก็บเข้าตู้เย็นมั้ยครับ

ไม่ค่อยได้ทำอาหารทานเองเท่าไหร่ แต่บางทีนึกสนุกขึ้นมาก็ทำทานที พวกน้ำมันหอย น้ำปลา ซีอิ้ว พวกนี้ควรเก็บเข้าตู้เย็นมั้ยครับ แต่ผมเพิ่งทิ้งชุดเก่าไปหมดเอง เพราะเปิดฝาน้ำปลามาแล้วรู้สึกว่าเหม็นครับ