ประเด็นคือ ผมได้งาน แล้วมีการต่อรองเงินเดือน และเห็นว่า ประสบการณ์ต่างแดน ไม่ใช่ประสบการณ์ทำงาน.... ประมาณว่า ประสบการณ์ผมไม่เยอะพอ...
แต่ผมกลับคิดว่า เฮ่ย ประสบการณ์ต่างแดน เราทั้งเรียน ทั้งต้องทำงาน เพื่อให้มีชีวิตรอด ไม่ได้มีทุนอะไรมากมาย พ่อแม่ ก็ไม่ได้ส่งเงินไปให้ใช้สุรุ่ย สุร่ายได้ คือ ผมคิดว่ามันเป็น ประสบการณ์ที่ เอาเงินล้านมาแลก ก็ไม่ยอม Invaluable ประมาณนั้นกันเลย
เลยพยายาม List ประโยชน์ของการได้ไปใช้ชีวิตในต่างประเทศมา... และก็อยากให้คนที่เคยไป ช่วยคิดด้วยนะครับ
1 ภาษา.... ภาษาของผม ดีขึ้นมาก แน่นอนว่า ยังมีอะไรอีกหลายอย่างที่ยังไม่รู้ เอาง่ายๆ คือ Communicable
2 เรียนรู้ และเข้าใจผู้คนและ วัฒนธรรม และยอมรับในความเหมือนและแตกต่าง
3 เป็นคนตรงต่อเวลา วางแผนในการดำเนินชีวิต Organize ชีวิตประจำวัน (อันนี้ ติดตัวมาเลยครับ แล้วรู้สึกว่ามีประโยชน์มาก เวลานัดงานก็ทำได้ดี แบบ เป๊ะเวอร์ โดยเฉพาะนัดกับฝรั่ง แต่จะติดเวลาทำงานกับคนไทย ซึ่งไม่ค่อยตรงเวลา ทำให้วางแผนยาก)
4 ตอนที่อยู่ที่นั่น ทำงานร้านอาหาร ทำให้เข้าใจ วัฒนธรรม การทานอาหารของคนที่นั่น (มาตรฐานของโลก) แล้วก็เข้าใจในส่วนของธุรกิจ ร้านอาหาร เพราะถ้าทำร้านไทย หลายๆ คนอาจจะคิดว่า เฮ่ย ล้างจาน ทำอาหารใครๆ ก็ทำได้ แต่ว่า เราก็ต้องเตรียมของ เชกของ สั่งของ (ทำ Check List ขึ้นมาเอง) ติดต่อกับทาง Supplier เองเลย มีความรู้เรื่อง ชื่อผัก ผลไม้ เนื้อ ของแห้งต่างๆ เป็นภาษาอังกฤษ แล้วเวลาลูกค้าเข้า ก็เข้าเวลาใกล้ๆ กัน ยุ่งมากๆ แต่ก็ต้องทำให้ทัน ไม่ได้ทำแค่ จานสองจานกินที่บ้าน แล้วก็ต้องคิด เรียงลำดับความสำคัญในชั่วโมงเร่งด่วน เช่น โต๊ะนี้ไม่กิน Appetizer Main ต้องออกได้เลย โต๊ะนี้ สั่งไวน์ ลูกค้าชิล น่าจะรอได้ หรือระยะเวลาระหว่าง Appetizer กับ Main กับ Dessert ก็ต้องสัมพันธ์กัน ไม่เร็ว ไม่ช้าเกินไป เรื่องรายละเอียด พวกนี้ ก็ต้องเอามาพิจารณาด้วย.... และแน่นอน ผมทำอาหารทานเองได้ เวลาไปทานกับลูกค้า สั่งอาหารก็เข้าใจว่าจะสั่งยังไง แล้วก็ถ้าทานอาหารไทย ก็ประมาณการถูกว่าจะสั่งขนาดไหน หรือลูกค้าฝรั่งชอบทานอาหารแบบไหน....เข้าใจในเรื่องของการ Allergic/Allergen ซึ่งสำคัญมากๆ ในการรับลูกค้า...
5 ในส่วนของการดูแลตัวเอง สุขภาพ เพราะอยู่ต่างประเทศ เราไม่มีคนดูแล ถ้าป่วยก็จะลำบากมาก ก็พยายามจะไม่ให้ตัวเองป่วย หาวิธีในการดูแลตัวเอง ซึ่งกลับมาไทยก็ช่วยได้มากครับ แทบจะไม่ได้ลาป่วยเลยครับ (ลาป่วย สองครั้ง ในสองปีที่ทำงานในไทย)
6 ให้ความสำคัญกับ Work Life Balance (อันนี้ เจ้าของบริษัทอาจจะไม่ชอบ แต่ในระยะยาว ผมว่ามันสำคัญนะ)
7 เห็นโลก และมีมุมมองที่กว้างกว่า (อันนี้ก็แล้วแต่ว่า เด็กไทยส่วนใหญ่ทำอะไรตอนที่เรียนอยู่ด้วย)
8 ทำงานเป็น Team work เพิ่มตัวนี้ เพราะเราคิดและทำงานเป็นระบบ เวลาทำงานร่วมกับผู้อื่น จะ commit กับงานได้ดี ตรงเวลา มีศักยภาพในการสื่อสาร ประสานงาน ในภาษาอังกฤษได้ (ในกรณีที่ทำงานร่วมกับคนต่างชาติ)
นึกออกแค่นี้เอง... จริงๆ มันก็มี ประโยชน์เยอะนะ แต่อาจจะไม่ได้เกี่ยวข้องกับการทำงานโดยตรง...
อย่างน้องอีกคนที่บริษัท ไปอยู่ต่างประเทศประมาณ 10 ปี ถ้าถามเรื่องวิชาการเค้าบอก เค้าสู้เด็กที่เรียนในไทยไม่ได้แน่
แต่เค้าทำงานดี และเร็วมาก มีประสิทธิภาพสูง เทียบกับน้องอีกคน ที่จบ ม.ดังในไทย จะเห็นได้ชัดว่า ประสิทธิภาพต่างกัน แล้วมุมมองก็ไม่ได้กว้างเท่า
เคยคุยกับฝรั่ง เค้าจะพาลูกเค้าไปต่างประเทศ ลูกเค้าอายุ 10 ขวบ บางทีก็หยุดเรียนหลายเดือนเลย แล้วเค้าบอกเลยว่า ประสบการณ์ที่ลูกเค้าจะได้ มากกว่า เรียนทั้งปีแน่นอน แล้วเวลาลูกเค้าไปเรียน จะเข้าใจลึกซึ้งกว่า มุมมองที่ลูกเค้าได้ จะกว้างกว่า เด็กที่ไม่เคยไปต่างประเทศ
แล้วผมก็อยากแนะนำให้ ถ้ามีโอกาส เราควรที่จะไป
ผมอาจจะถูกต่อเงินเดือน... แต่นั่นไม่ได้หมายความว่า มูลค่าในตัวผมลดลง.... ประสบการณ์นั้นมันมีค่ามากๆ
ประโยชน์ของการได้ไปใช้ชีวิตในต่างแดน กับการเอามาใช้ในกับมนุษย์เงินเดือนในเมืองไทย
แต่ผมกลับคิดว่า เฮ่ย ประสบการณ์ต่างแดน เราทั้งเรียน ทั้งต้องทำงาน เพื่อให้มีชีวิตรอด ไม่ได้มีทุนอะไรมากมาย พ่อแม่ ก็ไม่ได้ส่งเงินไปให้ใช้สุรุ่ย สุร่ายได้ คือ ผมคิดว่ามันเป็น ประสบการณ์ที่ เอาเงินล้านมาแลก ก็ไม่ยอม Invaluable ประมาณนั้นกันเลย
เลยพยายาม List ประโยชน์ของการได้ไปใช้ชีวิตในต่างประเทศมา... และก็อยากให้คนที่เคยไป ช่วยคิดด้วยนะครับ
1 ภาษา.... ภาษาของผม ดีขึ้นมาก แน่นอนว่า ยังมีอะไรอีกหลายอย่างที่ยังไม่รู้ เอาง่ายๆ คือ Communicable
2 เรียนรู้ และเข้าใจผู้คนและ วัฒนธรรม และยอมรับในความเหมือนและแตกต่าง
3 เป็นคนตรงต่อเวลา วางแผนในการดำเนินชีวิต Organize ชีวิตประจำวัน (อันนี้ ติดตัวมาเลยครับ แล้วรู้สึกว่ามีประโยชน์มาก เวลานัดงานก็ทำได้ดี แบบ เป๊ะเวอร์ โดยเฉพาะนัดกับฝรั่ง แต่จะติดเวลาทำงานกับคนไทย ซึ่งไม่ค่อยตรงเวลา ทำให้วางแผนยาก)
4 ตอนที่อยู่ที่นั่น ทำงานร้านอาหาร ทำให้เข้าใจ วัฒนธรรม การทานอาหารของคนที่นั่น (มาตรฐานของโลก) แล้วก็เข้าใจในส่วนของธุรกิจ ร้านอาหาร เพราะถ้าทำร้านไทย หลายๆ คนอาจจะคิดว่า เฮ่ย ล้างจาน ทำอาหารใครๆ ก็ทำได้ แต่ว่า เราก็ต้องเตรียมของ เชกของ สั่งของ (ทำ Check List ขึ้นมาเอง) ติดต่อกับทาง Supplier เองเลย มีความรู้เรื่อง ชื่อผัก ผลไม้ เนื้อ ของแห้งต่างๆ เป็นภาษาอังกฤษ แล้วเวลาลูกค้าเข้า ก็เข้าเวลาใกล้ๆ กัน ยุ่งมากๆ แต่ก็ต้องทำให้ทัน ไม่ได้ทำแค่ จานสองจานกินที่บ้าน แล้วก็ต้องคิด เรียงลำดับความสำคัญในชั่วโมงเร่งด่วน เช่น โต๊ะนี้ไม่กิน Appetizer Main ต้องออกได้เลย โต๊ะนี้ สั่งไวน์ ลูกค้าชิล น่าจะรอได้ หรือระยะเวลาระหว่าง Appetizer กับ Main กับ Dessert ก็ต้องสัมพันธ์กัน ไม่เร็ว ไม่ช้าเกินไป เรื่องรายละเอียด พวกนี้ ก็ต้องเอามาพิจารณาด้วย.... และแน่นอน ผมทำอาหารทานเองได้ เวลาไปทานกับลูกค้า สั่งอาหารก็เข้าใจว่าจะสั่งยังไง แล้วก็ถ้าทานอาหารไทย ก็ประมาณการถูกว่าจะสั่งขนาดไหน หรือลูกค้าฝรั่งชอบทานอาหารแบบไหน....เข้าใจในเรื่องของการ Allergic/Allergen ซึ่งสำคัญมากๆ ในการรับลูกค้า...
5 ในส่วนของการดูแลตัวเอง สุขภาพ เพราะอยู่ต่างประเทศ เราไม่มีคนดูแล ถ้าป่วยก็จะลำบากมาก ก็พยายามจะไม่ให้ตัวเองป่วย หาวิธีในการดูแลตัวเอง ซึ่งกลับมาไทยก็ช่วยได้มากครับ แทบจะไม่ได้ลาป่วยเลยครับ (ลาป่วย สองครั้ง ในสองปีที่ทำงานในไทย)
6 ให้ความสำคัญกับ Work Life Balance (อันนี้ เจ้าของบริษัทอาจจะไม่ชอบ แต่ในระยะยาว ผมว่ามันสำคัญนะ)
7 เห็นโลก และมีมุมมองที่กว้างกว่า (อันนี้ก็แล้วแต่ว่า เด็กไทยส่วนใหญ่ทำอะไรตอนที่เรียนอยู่ด้วย)
8 ทำงานเป็น Team work เพิ่มตัวนี้ เพราะเราคิดและทำงานเป็นระบบ เวลาทำงานร่วมกับผู้อื่น จะ commit กับงานได้ดี ตรงเวลา มีศักยภาพในการสื่อสาร ประสานงาน ในภาษาอังกฤษได้ (ในกรณีที่ทำงานร่วมกับคนต่างชาติ)
นึกออกแค่นี้เอง... จริงๆ มันก็มี ประโยชน์เยอะนะ แต่อาจจะไม่ได้เกี่ยวข้องกับการทำงานโดยตรง...
อย่างน้องอีกคนที่บริษัท ไปอยู่ต่างประเทศประมาณ 10 ปี ถ้าถามเรื่องวิชาการเค้าบอก เค้าสู้เด็กที่เรียนในไทยไม่ได้แน่
แต่เค้าทำงานดี และเร็วมาก มีประสิทธิภาพสูง เทียบกับน้องอีกคน ที่จบ ม.ดังในไทย จะเห็นได้ชัดว่า ประสิทธิภาพต่างกัน แล้วมุมมองก็ไม่ได้กว้างเท่า
เคยคุยกับฝรั่ง เค้าจะพาลูกเค้าไปต่างประเทศ ลูกเค้าอายุ 10 ขวบ บางทีก็หยุดเรียนหลายเดือนเลย แล้วเค้าบอกเลยว่า ประสบการณ์ที่ลูกเค้าจะได้ มากกว่า เรียนทั้งปีแน่นอน แล้วเวลาลูกเค้าไปเรียน จะเข้าใจลึกซึ้งกว่า มุมมองที่ลูกเค้าได้ จะกว้างกว่า เด็กที่ไม่เคยไปต่างประเทศ
แล้วผมก็อยากแนะนำให้ ถ้ามีโอกาส เราควรที่จะไป
ผมอาจจะถูกต่อเงินเดือน... แต่นั่นไม่ได้หมายความว่า มูลค่าในตัวผมลดลง.... ประสบการณ์นั้นมันมีค่ามากๆ