รบกวนแนะนำเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ( Induction Hob )

จะซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้า( Induction)ไว้เตรียมอาหาร ใช้เตายี่ห้ออะไร รุ่นไหนดีครับ ที่ทนทาน ไม่แพง หาซื้อง่าย เดิมใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า( Induction)ของจีนยี่ห้อGreed เพิ่งพังเมื่อมื้อเที่ยงครับ ขอขอบคุณทุกค

ผมเคยใช้เตาแก๊สมาก่อน ตอนนี้ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า มันเหมือนกับว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามันร้อนไม่ทั่วถึง เหมือนมันไม่ระอุ แล้วคือมันร้อนเฉพาะด้าน ทำให้เนื้อที่ผมผัดสุกแค่ผิวด้านนอกแต่พอเอามาเคี้ยวจริงคือด้านใ

ที่ตี๋น้อยใช้ เป็นยี่ห้อ รุ่นอะไรครับ ผมซื้อมาใช้ 2 ตัวแล้ว ไม่ทนเลยครับ(Philips)

ในเรื่องของการใช้งาน สองแบบนี้มีดีมีเสียแตกต่างกัน แต่เคยอ่านเจอว่าแบบ Induction นั้นนอกจากจะใช้กับกระทะที่เป็นเหล็กอย่างเดียวแล้ว การที่ให้คลื่นแม่เหล็กทำให้เกิดความร้อนที่ก้นภาชนะจะทำให้ภาชนะพังง่าย

กำลังมองหา เตาไฟ้ฟ้า แบบฝัง แบบไหน การใช้งานใกล้เคียง เตาแก๊ซมากว่ากันครับ

คือผมซื้อกระทะจากโลตัสมาจะเอามาใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า แต่ว่ากระทะที่ซื้อมาไม่สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ตอนแรกก็งงๆ พอไปหาข้อมูลเพิ่มเติมมาถึงรู้ว่ามันมี เตาไฟฟ้า กับ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ส่วนกระทะที่