ครองแครงกรอบ กับ กรอบเค็ม ต่างกันอย่างไร หรือต่างแค่รอยหยักของเนื้อขนม ขอความรู้หน่อยจร้า

อาโลฮา ลั้ลลา .... สวัสดียามเย็นชุมชนคนก้นครัวทุกท่านคะ ตั้งใจจะลงกระทู้ตั้งแต่ช่วงบ่ายแล้ว บังเอิญมีงานด่วนตัดหน้าเข้ามาเสียก่อนนะคะ ตั้งใจจะมาชวนน้องพี่ทำตัวให้มอมแมม เปรอะเปื้อนเลอะเทอะไปกับการปั

สวัสดีค่ะวันนี้มาแบ่งปันสูตรแป้งครองแครงกรอบที่เราทำแล้วรู้สึกว่า กรอบนานและไม่แข็ง  เปิดเจอจากสูตรในกลุ่มทำขนมเป็น สูตรแป้งของคุณครูกรรณิการ์  เป็นคนชอบกินครองแครงอยู่แล้ว ได้ลองทำตามสูตรแป

ถ้าใครชอบทานกรอบเค็ม สูตรนี้รับรองว่าอร่อยถูกใจมาก ๆ ค่ะ ใคร ๆ ได้ทานก็ชมว่าอร่อยทั้งนั้น เป็นสูตรจากครัวการอาชีพวังไกลกังวลนะคะ และขอบพระคุณครูอรอนงค์ ลำดวล ไว้ ณ ที่นี้ด้วยค่ะ (เนื่องจากไม่อยากมีปัญ