ถ้าเราแช่ผักหรือปลาที่อาจถูกแช่ฟอร์มาลีนมาในตู้เย็นหลายวัน สารพิษจะสลายได้ไหมคะ

รู้มาว่ายาฆ่าแมลงหรือฟอร์มาลีนจะค่อยๆสลายไปใช้เวลาประมาณนึง แต่มักจะในความร้อนหรืออุณหภูมิปรกติ เลยอยากรู้ว่าถ้าแช่ผักในตู้เย็นไว้ระยะนึงก็ไม่สลายเพราะเจอความเย็นใช่ไหมคะ

หรือควรจะล้างผักก่อน แต่ถ้าล้างก่อนแช่ผักจะเหี่ยวเร็ว ปรกติเลยแช่ไว้ก่อนแล้วค่อยเอามาล้างก่อนทำอาหาร แต่อยากรู้ว่าในความเย็น สารพิษจะสามารถสลายไปได้บ้างไหม หรือว่าเราควรล้างให้สะอาดก่อนค่อยแช่เย็น แต่มันจะยุ่งยากต้องหากลองเก็บและผักจะเน่าง่าย

และพวกปลาทะเลหรือปลาหมึกที่แช่ฟอร์มาลีนมา ถ้าเอาไปเก็บช่องฟรีซเลย มันจะไม่สลายไปใช่ไหมคะ หรือเราควรล้างด่างทับทิมก่อนแล้วค่อยเอาไปแช่ หรือแช่ไว้ก่อนแล้วก่อนใช้ค่อยล้างด่างทับทิม แบบไหนดีกว่า แต่ที่แน่ๆ แช่ไว้ก่อนแล้วมาล้างก่อนใช้มันสะดวกกว่า กลัวแต่ไร้ประโยชน์เพราะปรกติจะแช่ไว้หลายวันกว่าจะมาทำ อยากให้พวกสารพิษมันจางลงบ้างก็ดี  

และอยากรู้ว่า ผักที่แพ๊คในห้างและมีฉลากว่าปลอดสารพิษ มันเชื่อได้แค่ไหนคะ บางทีตอนนี้ก็เหมือนกลายเป็นเป็นแค่โลโก้ไว้อย่างนั้นรึเปล่า