เนื้อหมู ซื้อมาทำอาหาร กลิ่นสาบหมูแรง เป็นเพราะอะไรคะ

กระทู้สนทนา

อาหารไทย อาหารคาว อาหาร สูตรอาหาร ทำอาหาร

เนื้อหมู ซื้อมาทำอาหาร กลิ่นสาบหมูแรง เป็นเพราะอะไรคะ
เป็นเพราะซื้อมาใส่ freeze หลายวัน รึเปล่าคะ

ปกติที่่บ้านซื้อเนื้อหมูมา freeze ไว้ เพราะไม่ค่อยมีเวลาไปข้างนอก
อยากทราบว่า เป็นเพราะอะไร เนื้อหมูถึงกลิ่นค่อนข้างแรง
(ไม่ถึงกับสาบมาก แต่กลิ่นหมูมันดูแรง ทั้งๆที่หมักกระเที่ยม พริกไทยแล้ว --- เอาไปทำหมูสับทอด)

ขอบคุณค่ะ