มอซโซเลล่าชีสขม เสียรึยังคับ?

หมดอายุเดือน 9 คับ ซื้อมาตั้งแต่ปีก่อน แช่ไว้ช่องธรรมดา(ด้านบน ที่มีฝาปิด)  ไม่เคยแกะใช้
วันนี้ลองแกะออกมาจะทำอาหาร ลองตัดชิมดูมีรสอมขมนิดๆคับ (ไม่มาก แต่ก็รู้สึกได้)
ส่วนกลิ่นก้ปกติคับ ไม่มีกลิ่นนมบูด
ไม่แน่ใจปกติมันขมรึเปล่า เพราะไม่เคยเอามากินเลย เคยแต่เอาไปอบก่อน