มาแชร์เมนูยอดฮิตยามดึกกันเถอะ

สูตรนี้ไม่ลับ เพราะจำไม่ได้ มีอะไรเราก็จับมาใส่ในการต้มมาม่า ผลงานก็ออกมาประมาณนี้ รสชาติไม่ต้องพูดถึง "เอาอะไรมาแลกก็ยอม"

ง่ายแต่ก็อร่อยพอใช้ได้ ปลากระป๋องยี่ห้อ big c (น่าทึงอยู่นะ กระป๋องนิดเดียว อัดมาตั้งห้าตัว) ยำยำสองห่อ และ ผักดองตรานกพิราบ สามอย่างรวมกัน ออกมาเป็นอาหารรอบดึก ซอสของปลากระป๋องเคลือบเส้นได้กำลังดี เน

ส่วนตัวคิดว่า มาม่า รสต้มยำกุ้งน้ำขัน กับปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศเข้ากันมากครับ ซอลปลากระป๋องทำให้น้ำมาม่าข้นขึ้นและ กล่อมกล่อมมากครับ ผมลองอย่างอื่นม่ผสมเยอะแยะครับที่จะมีกินได้ก็คือ มาม่า ทุกรสชาติ

สวัสดีปีใหม่ค่ะรับปีใหม่ด้วยเมนูราคาเบาๆแต่ความอร่อยคูณ100 ผัดปลากระป๋องธรรมดาชิดซ้ายค่ะเมื่อเจอปลากระป๋องผัดไข่แค่เพิ่มไข่ก็เพิ่มความอร่อยได้มากเลยค่ะ วิธีทำก็ง่ายมากค่ะส่วนผสมน้อยแต่อร่อยจริงค่ะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ปลากระป๋อง - ลูกชิ้นปลา - พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม กระชาย - น้ำปลาร้า - ต้นหอม . . ..วิธีทำน้ำยาป่า ต้มน้ำเปล่า ใส่พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเ

🍄‍🟫🐟ช่วงหน้าฝน จขกท.จะชอบไปเที่ยวแถวเขื่อนระบำ อุทัยธานีค่ะ เพราะมีปลาสดๆ จากเขื่อนมาขายในราคาไม่แพง รวมไปถึงผักสดจากชาวบ้าน ที่ปลูกเอง ขายเอง ยิ่งช่วงนี้ เห็ดโคนก็กำลังออก เลยซื้อติดมือมานิดหน่อย

อยากกินก็ต้องทำเอง กับเมนูนี้ Topyutt's Fine Dining : อิxอี อิxอี ย่อมาจาก อิตาเลียนxอีสาน จานนี้คือ สปาเก็ตตี้ยำปลาร้าปลากระป๋อง เส้นขนมจีนไม่มี ก็ใช้เส้นสปาเก็ตตี้แทน ต้ม 8 นาที น็อกน้ำเย็นแล้วพั