โอวาเล็ตเก็บรักษายังไงคะ ต้องแช่ตู้เย็นไหม

เราไม่ได้แช่ตู้เย็น วางไว้ที่ชั้นวางอุณหภูมิห้อง (ซึ่งร้อนมาก ขนาดมาการีนยังละลาย) เลยกลัวว่ามันจะเสีย ซึ่งเราก็ไม่รู้อีกว่าโอวาเล็ตเสียได้ไหม ลองหาในเน็ต ไม่เห็นบอกวิธีเก็บรักษาน่ะค่ะ
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบนะคะ ^^