หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยด้วยค่ะ ทำขนมจีบเสร็จแล้ว ขอบแป้งแห้งมาก
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
ลองทำขนมจีบครั้งแรกค่ะ
กะว่าจะทำขายหน้าบ้าน เป็นอาชีพเสริม
พอทำเสร็จแล้ว เปิดฝาไว้ 5 นาที
ขนมจีบ ตรงขอบแป้งเกี๊ยวด้านหน้าแห้ง แข็ง
ดูไม่น่ากิน แก้ปัญหายังไงค่ะ
ถ้าทำไว้เยอะๆ จะนึ่งยังไงไม่ให้เละ หรือแห้งค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมจีบ-ห่อยังไงให้สวยงาม ไม่แห้ง ไม่แข็ง ไม่ดำ ไม่หลุด ที่สำคัญการเก็บรักษาไว้ทานได้นานมาก (ถ้าไม่หมดซะก่อน)
สูตรไส้ขนมจีบอยู่ในคห.45 วิธีการห่อนี้ ไม่ต้อง ล้างแผ่น ไม่ต้องขูดแป้ง ไม่ต้องทำใดๆ กับแผ่นทั้งสิ้นนอกจากตัดให้เป็นวงกลม ค่ะ ถามว่าสี่เหลี่ยมทำได้ไหม ทำได้ แต่ส่วนเกี๊ยวที่เหลือๆ เกินๆ ออกมา ทำให้แข็
สมาชิกหมายเลข 1854507
ขนมจีบ นึ่งแล้วเป็นแบบนี้
ลองทำขนมจีบ นึ่งออกมาแป้งเหมือนไม่สุก แห้งๆ ก่อนทำก็หาข้อมูลในพันทิปนี่แหละคับ หลายท่านแนะนำให้พรหมน้ำก่อนนึ่ง สาเหตุมาจากผงแป้งที่เคลือบแผ่นแป้ง ก่อนนึ่งก็ทำหลายวิธี เช่น พรหมน้ำ , จุ่มน้ำ ก็ยังเป็
คนไม่มีดี
เวลานึ่งเกี๊ยวเสร็จแล้ว ทำยังไงให้ตัวเกี๊ยวไม่แข็ง
เวลานึ่งเกี๊ยวเสร็จแล้ว ยกออกจากเตาแล้ว ทำยังไงให้ตัวเกี๊ยวไม่แข็งกระด้างครับ อยากให้ตัวเกี๊ยวนิ่มๆ ไม่เหนียว ใครมีวิธีบ้างครับ ขอคำเเนะนำหน่อยครับ
สมาชิกหมายเลข 5960897
นึ่งขนมจีบ/เกี๊ยวซ่า แล้วแป้งแข็งไปโดยเฉพาะขอบ แก้ไขอย่างดีคะ
นึ่งขนมจีบ กับนึ่งเกี๊ยวซ่าค่ะ แต่พอหายร้อนแล้วแป้งแข็งและกระด้างค่ะ เราอยากทำเก็บไว้ค้างคืน วันต่อมาเอามาเวฟได้แล้วยังนุ่มอยู่ค่ะ แบบที่เราทานยี่ห้อที่เค้าแช่แข็งมา แต่เอามาอุ่นแล้วก็ยังนุ่มไม่แข็งก
Orange Tabby Cat
หัดทำขนมจีบ ทิ้งไว้พักเดียวแข็งโป๊ก ทำยังไงดีคะ มึนตึ๊บ??
ช่วงนี้กำลังเห่อทำอาหารค่ะ ดูยูทูปทุกวี่วัน นึกสนุกเลยลองๆทำดู จนมาถึง...... ขนมจีบ สุดโปรดค่ะ คืออยากกินแบบหมูล้วน ไม่ผสมแป้ง เลยทำแบบหมูล้วนเลยค่ะ รสชาดออกมาก็โอเคเลยนะคะ หอม รสอร่อยดี (คิดเองป่าวไ
special_greengirl
อาหารว่าง ขนมกุยช่าย
วันนี้ตอนเย็นไปตลาดนัดซื้อใบกุยช่ายมากิโลนึง (พลาดมาก อย่างเยอะ สองครั้งก่อนได้มาครั้งละไม่ถึงครึ่งกิโล รู้สึกไม่สะใจ) กลับมาทำมื้อเย็นเสร็จเอาใบกุยช่ายมาล้างนับได้ 17กำ (ขายกำละ10บาท ซื้อเป็นกิโล 90
สกายวอล์ค
ข้าวเนื้อผัดผงกะหรี่ & เล็กแห้งไม่งอก
ข้าวเนื้อผัดผงกะหรี่ ร้านอาหารตามสั่งซอย 44 ฮะ ตอนเช้าอยากกินข้าว จานนี้ 70 บาท หอมผงกะหรี่ หอมไข่ หอมเนื้อ ๆ ข้าวแบบแข็ง ๆ ที่ชอบเลย ผัดมาแบบแห้ง ๆ ไม่แฉะเกิน ส่วนคุณภรรยา เธอสั่งเล็กแห้งไม่งอก
Topyutt
ขนมไทยในรูปลักษณ์แบบนี้ดูกินง่าย แต่สงสัยในสีของขนม
เดี๋ยวนี้ขนมไทย เปลี่ยนแปลงรูปแบบไปหลายอย่าง เพื่อให้เข้ากับกลุ่มคนหลายๆกลุ่ม ไปเจอขนมไทยบางตลาดที่ขาย คหสต. มองว่าก็ดูน่าซื้อดี แต่ติดตรงสีที่ใช้กับขนม มองยังไงก็ไม่น่าจะเป็นสีจากธรรมชาติ ในเรื่องของ
กัมบอล
ผัดกะเพราตับหมู หนาๆ นุ่มๆ
เมนูมื้อเย็นเมื่อวานของบ้านนี้ค่ะ คนกินทุกคนบอก อร่อยมากกก กินกันเกลี้ยงเลย แต่พีคคือ มีคนกินคนนึงบอกไม่ได้อร่อยเพราะฝีมือแม่เปป.... แต่อร่อยเพราะเนื้อตับหนานุ่มดีต่างหาก...(แม่เปปชอบกินถั่วฝักยาว เลย
Babycham
รีวิวเครปกล้วยช็อกโกเจ๊โบ ในเซเว่น
รีวิวเครปกล้วยช็อกโกเจ๊โบ ในเซเว่น เครปแผ่นบาง พับมาทรงสวย ด้านบนราดช็อกโกแลตเป็นลายพาดๆ ดูเหมือนเครปร้านรถเข็นย่อส่วน กลิ่นกล้วยกับช็อกโกแลตลอยขึ้นมาเบาๆ ยังไม่ทันกัดก็เริ่มคาดหวังแล้ว ตัวแป้งเครปไม
ปากกาดาว
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยด้วยค่ะ ทำขนมจีบเสร็จแล้ว ขอบแป้งแห้งมาก
กะว่าจะทำขายหน้าบ้าน เป็นอาชีพเสริม
พอทำเสร็จแล้ว เปิดฝาไว้ 5 นาที
ขนมจีบ ตรงขอบแป้งเกี๊ยวด้านหน้าแห้ง แข็ง
ดูไม่น่ากิน แก้ปัญหายังไงค่ะ
ถ้าทำไว้เยอะๆ จะนึ่งยังไงไม่ให้เละ หรือแห้งค่ะ