@@@ " ตำบ๊ะหนุน กับ หมูสามชั้น คั่วเค็ม " @@@

ดองมาหลายวันแล้วกับเมนูนี้ ทำง่าย ใช้แรงเยอะ กว่าจะได้กิน โอ้วว
เครื่องปรุงก็มีไม่มาก ตะใคร้ ข่า รากผักชี ถ้ามี  พริกแห้ง  หอม  กระเทียม  มเขือเทศ  ปลาร้า  ใบมะกรูด  ขนุนดิบ เอาพอประมาณ เครื่องปรุงต่างๆหาได้จากในครัว

---

โขลกพริกและส่วนผสมทั้งหมดเอา ตามแรงครับ ละเอียดมากน้อย ของผมได้ประมาณนี้ครับ



แล้วใส่ปลาร้าสับละเอียดลงไปโขลกให้เข้ากัน