หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
@@@ " ตำบ๊ะหนุน กับ หมูสามชั้น คั่วเค็ม " @@@
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
อาหารคาว
อาหารไทย
ดองมาหลายวันแล้วกับเมนูนี้ ทำง่าย ใช้แรงเยอะ กว่าจะได้กิน โอ้วว
เครื่องปรุงก็มีไม่มาก ตะใคร้ ข่า รากผักชี ถ้ามี พริกแห้ง หอม กระเทียม มเขือเทศ ปลาร้า ใบมะกรูด ขนุนดิบ เอาพอประมาณ เครื่องปรุงต่างๆหาได้จากในครัว
โขลกพริกและส่วนผสมทั้งหมดเอา ตามแรงครับ ละเอียดมากน้อย ของผมได้ประมาณนี้ครับ
แล้วใส่ปลาร้าสับละเอียดลงไปโขลกให้เข้ากัน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขั่วปลาไหล อาหารพื้นบ้านอิสานแท้
https://youtu.be/JoLwbYa3mLk?si=uBXFbwpMMyg9lZVs ปลาไหลหั่น- พริกแกงเผ็ด -ข่า -ตะใคร้- หอมแดง -กระเทียม -พริกแห้ง- น้ำปลา- น้ำมันพืช -ใบมะกรูด -ใบกระเพรา -พริกช
สมาชิกหมายเลข 8020536
กุ้งทอดกระเทียม
กุ้งทอดกระเทียมเป็นอาหารที่ทานได้ทุกคนในครอบครัว ทำก็ง่าย เครื่องปรุงก็ไม่เยอะ มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ กุ้งสด กระเทียม รากผักชี พริกไทย พร้อมแล้วเริ่มด้วยการล้า
สมาชิกหมายเลข 3931079
พริกแกงไตปลาสูตรปักษ์ใต้แท้ๆ
ต้องออกตัวก่อนว่าไม่ใช่สาวใต้ แต่ชอบอาหารปักษ์ใต้เป็นชีวิตจิตใจ เพราะมันเผ็ดจัดจ้าน เจริญอาหารดี โดยเฉพาะแกงไตปลา ทำทานเองบ่อย และอร่อยมากๆ โดยได้สูตรพริกแกงไตป
สมาชิกหมายเลข 8094434
ขั่วปลาไหล เมนูบ้านๆ
https://youtu.be/JoLwbYa3mLk?si=3Nw7DOvkhLJfP0sr ปลาไหลหั่น พริกแกงเผ็ด ข่า ตะใคร้ หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง น้ำปลา น้ำมันพืช ใบมะกรูด ใบกระเพรา พริกชี้ฟ้าสีแดงห
สมาชิกหมายเลข 3798252
... ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง สูตรเร่งรัดลดเวลาในการต้มและแกะก้างปลาสด เมนูครอบครัวประจำวันหยุดนี้ค่ะ ❤️🧡💛
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ปลากระป๋อง - ลูกชิ้นปลา - พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม กระชาย - น้ำปลาร้า - ต้นหอม . . ..วิธีทำน้ำยาป่า ต้มน้ำเปล่า ใส่
Ananya Amy_1994
47. ซันลอเจก (แกงกล้วย) เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.สุรินทร์ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
เครื่องปรุง/ส่วนผสมกล้วยน้ำหว้าดิบหั่นชิ้นเล็กๆ (ผลแก่) 1 กิโลกรัมเนื้อหมูหั่นบางๆ 580 กรัม (อาจใช้เนื้อสัตว์อื่นแทนได้ เช่น ไก่ ปลา)กะทิมะพร้าว 1 กิโลกรัมใบแมง
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ขั่วปลาไหล เมนูพื้นบ้าน
https://youtu.be/JoLwbYa3mLk?si=eA1hk-9ZFOsL-78_ ปลาไหลหั่น พริกแกงเผ็ด ข่า ตะใคร้ หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง น้ำปลา น้ำมันพืช ใบมะกรูด ใบกระเพรา พริกชี้ฟ้าสีแดงห
สมาชิกหมายเลข 8020536
... ฉู่ฉี่กุ้งทอด เมนูกับข้าวอร่อยๆ กลิ่นหอมๆ มาเสิร์ฟแล้วค่ะ 🧡💛💚
.. เราใช้น้ำพริกแกงตำเองเหมือนเดิมค่ะ เรามีเครื่องครบพอดี เลยตำโขลกเอง วัตถุดิบน้ำพริกแกงฉู่ฉี่ของเรา ก็จะมี... พริกชี้ฟ้าแห้ง พริกจินดาแห้ง ตะไคร้ หอมแดง กระเท
Ananya Amy_1994
แกงคั่วปลาดุกใบยี่หร่า
วันนี้จะพาล่องใต้ตามมาดู บังเอิญมีนายหัวจากใต้มาเยี่ยม เลยทำต้อนรับเฮียเขาหน่อย แกงคั่วปลาดุกใบยี่หรา เครื่องพริกแกง ข่า ตะใคร้ กระเทียม รากผักชี ใบมะกรูด พริกส
บักอ้าย
ยำขนุน ตำขนุน สูตรอาหารเหนือ
ยำขนุน ตำขนุน สูตรอาหารเหนือhttps://www.youtube.com/watch?v=i38V9LCn8Wkส่วนผสม 1. ขนุนอ่อน 1 กิโลกรัม 2. พริกแห้ง หอมแดง ข่า กระเทียม 3. กะปิ 4. น้ำตาลทราย 5. น
สมาชิกหมายเลข 5969321
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
อาหารคาว
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 3
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
@@@ " ตำบ๊ะหนุน กับ หมูสามชั้น คั่วเค็ม " @@@
เครื่องปรุงก็มีไม่มาก ตะใคร้ ข่า รากผักชี ถ้ามี พริกแห้ง หอม กระเทียม มเขือเทศ ปลาร้า ใบมะกรูด ขนุนดิบ เอาพอประมาณ เครื่องปรุงต่างๆหาได้จากในครัว
โขลกพริกและส่วนผสมทั้งหมดเอา ตามแรงครับ ละเอียดมากน้อย ของผมได้ประมาณนี้ครับ
แล้วใส่ปลาร้าสับละเอียดลงไปโขลกให้เข้ากัน