หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
**ใช้น้ำปูนใส กัับของว่างได้ทุกชนิดไหมคะ**
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
จะลองทำของว่างดูค่ะ (มือใหม่) เป็นพวกของทอด
เช่น กระหรี่ปั๊บ กรอบเค็ม ครองแครง กล้วยแขก...
เราใส่น้ำปูนใส ได้เลยใช่ไหมคะ ...ถามเพราะไม่แน่ใจค่ะ เพราะบางสูตรก็ใส่น้ำปูนฯ บางสูตรก็ไม่ใส่
แล้วของว่าง/ขนม แบบไหน ใส่ได้หรือไม่ได้คะ
เคยทำกระหรี่ปั๊บ แต่ไม่ได้ใส่น้ำปูน ทอดไว้ ไม่ถึงวัน ก็เหี่ยวแล้วค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
"ครองแครงกรอบ" สูตรแป้งกรอบนานไม่แข็งกันค่ะ
สวัสดีค่ะวันนี้มาแบ่งปันสูตรแป้งครองแครงกรอบที่เราทำแล้วรู้สึกว่า กรอบนานและไม่แข็ง เปิดเจอจากสูตรในกลุ่มทำขนมเป็น สูตรแป้งของคุณครูกรรณิการ์ เป็นคนชอบกินครองแค
RABBIT_BB
+*""*+ บ่งบ๊งชวนทำ "กรอบเค็ม" ที่แตกจาก "ครองแครง" เพียงรูปลักษณ์ +*""*+
อาโลฮา ลั้ลลา .... สวัสดียามเย็นชุมชนคนก้นครัวทุกท่านคะ ตั้งใจจะลงกระทู้ตั้งแต่ช่วงบ่ายแล้ว บังเอิญมีงานด่วนตัดหน้าเข้ามาเสียก่อนนะคะ ตั้งใจจะมาชวนน้องพี่ทำตัวใ
บ่งบ๊ง
อยากถามความเห็นเพื่อนๆว่าเราผิดมากไหมที่ขายเมนูอาหารซ้ำกับแม่ค้าคนอื่นที่อยู่ในอำเภอเดียวกันแต่คนละตลาด
เรื่องมีอยู่ว่าร้านของเราลงขายของตามตลาดนัดในแต่ละวันในอำเภอ ของจังหวัดนึง ตอนแรกเราขายกระหรี่ปั๊บและปอเปี๊ยะทอด เราไปขายข้างร้านหมี่ไก่ฉีก แต่ด้วยกระแสข้าวกล่อ
สมาชิกหมายเลข 9215902
ทำอย่างไร ให้กระหรี่พัฟ กรอบได้นาน ???
หลังจากที่วนเวียนดูสูตรกระหรี่พัฟใน pantip อยู่นาน ตัดสินใจทำ ออกมาได้สมใจ ไส้อร่อยมากค่ะ เพื่อนบ้านชมทุกบ้าน หน้าคนทำบานเต็มซอย แต่มีปัญหาอยู่ว่า มันกรอบได้ไม่
สมาชิกหมายเลข 801303
แป้งกระหรี่ปั๊ป ทำยังงัยถึงอร่อย?
ลองทำกระหรี่ปั๊บดูค่ะ แป้งชั้นในเราใช้น้ำมันปาล์ม แป้งชั้นนอกเราใส่น้ำเย็นจัด น้ำตาลทราย เกลือ เเต่พอทอดออกมาปรากฏว่าเเป้งมันไม่ค่อยอร่อยอ่าค่ะ อยากถามว่าต้องใช
สมาชิกหมายเลข 850779
กล้วยทอด หรือกล้วยแขก เมนูที่เจอที่ไหนต้องแวะซื้อ
วันนี้มาชวนเพื่อนๆทำเมนูกล้วยๆ ช่วงกักตัวกันคะนั่นก็คือ "กล้วยทอด หรือกล้วยแขก" นั่นเอง เคยทำไปหลายสูตรแล้ว วันนี้มาทำสูตรไทยๆกันบ้าง ตามสูตรนี้ จขกท
sujitrar
🍲 “ต้มยำไก่ย่างใบกะเพรา” สูตรน้ำใส จี๊ดจ๊าดสะใจ หอมกลิ่นรมควัน พร้อมเคล็ดลับทำน้ำซุปให้อร่อยนัว 🌶️🍗
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท. ขอมาแชร์เมนู "ต้มยำไก่ย่างใส่ใบกะเพรา" เมนูบ้านๆ ที่ยกระดับความอร่อยด้วยกลิ่นหอมรมควัน จากไก่ย่างบนเตาถ่าน ผสมความเผ็ด
เที่ยวสบายสบาย
มาทำกะหรี่ปั๊บไส้ไก่กันค่ะ กรอบๆไม่แข็ง อร่อยมากๆ
สวัสดีค่ะ. วันนี้เราจะมาแบ่งปันสูตรการทำกะหรี่ปั๊บไส้ไก่กันค่ะ กรอบๆไม่แข็งค่ะ อร่อยมากๆ และไม่อมน้ำมันด้วยค่ะ เพื่อนๆสามารถติดตามชมคลิปวีดีโออื่นๆได้ที่นี่นะคะ
รุ้งเปลี่ยนสี
กล้วยทอด ทำเองก็อร่อยได้ค่ะ by ครัวตุ๊กตา
กล้วยทอด จริง ๆ ตาเรียกติดปากว่ากล้วยแขก เพื่อนๆที่อยู่เมืองไทยคงหาทานได้ไม่ยากนะคะ มีทั่วไป แถมอร่อย ๆ ด้วย แต่คนอยู่ไกลบ้านเวลาอยากทานกล้วยทอด ก็ต้องทำเองค่ะ
tukata001
ทอดครองแครง
ทอดครองแครง กรอบเค็ม อย่างไร ให้กรอบ เคี้ยวง่ายครับ ทอดแล้วเก็บเข้าถุงได้เลยไหมครับ
North Hill man
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
**ใช้น้ำปูนใส กัับของว่างได้ทุกชนิดไหมคะ**
เช่น กระหรี่ปั๊บ กรอบเค็ม ครองแครง กล้วยแขก...
เราใส่น้ำปูนใส ได้เลยใช่ไหมคะ ...ถามเพราะไม่แน่ใจค่ะ เพราะบางสูตรก็ใส่น้ำปูนฯ บางสูตรก็ไม่ใส่
แล้วของว่าง/ขนม แบบไหน ใส่ได้หรือไม่ได้คะ
เคยทำกระหรี่ปั๊บ แต่ไม่ได้ใส่น้ำปูน ทอดไว้ ไม่ถึงวัน ก็เหี่ยวแล้วค่ะ