[CR] +*""*+บ่งบ๊งกับเมนูวันหยุด > สปาเกตเตี้ยมีทซอส-ใส่เห็ดกระดุม < ขอเชิญมามุง +*""*+

อมยิ้ม16  วันนี้บรรยากาศดูหงอย ๆ อากาศแปรปวน ฟ้ามืดครึ้มตั้งแต่เช้าแล้วนะคะ
คาดว่าฝนจะตก แต่ก็ไม่ตก อากาศหลังครัวบ้านบ่งบ๊งลมพัดเย็นสบายเชียว ลมรำเพย

เมื่อสักครู่มีข้อความ message  เป็นตัววิ่งใต้ข่าว "ลำปางร้อนมาก" 555 เห็นแล้วขำกลิ้ง
เพราะปกติที่ได้ยินติดตลกกันมาตลอด "ลำปางหนาวมาก"  มาวันนี้  "ลำปางร้อนมาก"





วันนี้สมาชิกอยู่กันครบองค์ประชุม ในตู้เย็นมีเห็ดแชมปิญอง "เห็ดกระดุม" อยู่เยอะมาก
ต้องหาเรื่องกำจัดเห็ดกระดุมที่ผิวเริ่มจะหมองคล้ำ ... คิดไม่ตก นึกออกว่าจะทำอะไรกินดี  
ที่สุดก็มาลงเอยที่เมนูเดิม ๆ  "สปาเกตเตี้ยเห็ด" ตามเคย ... ตรูว์





ใครไม่ทานเนื้อวัว ก็ต้องเปลี่ยนเป็นเนื้อหมู หรือซีฟู้ดกันไปนะคะ




หลงลืมนึกว่าเส้นสปาเกตตี้กลม ๆ ยังมี พอลงมือทำ เอ๊า เอ๊า ไหงเป็นเส้นลิงกิวนี่ ไปได้
หลานชายบอกเส้นนี้หล่ะ อร่อยแล้ว ... เส้นแบน ๆ ชนิดนี้บ่งบ๊งเอามาผัดสปาเกตตี้ซีฟู้ด




อยากให้ท๊อปปิ้งที่ราดไปบนเส้นอร่อยเหาะ ก็ต้องใส่ "worcestershire sauce" ไปด้วยนะคะ
อย่าลืมเหยาะ ๆ ออริกาโนสับ หรือใบไทม์สับไปด้วย หรือผักชีพาสลีย์ก็ได้ หอมเป๊ะ แหล่มเชียว

ส่วนมะเขือเทศที่ใส่ไป แนะนำให้ใช้มะเขือเทศแบบเป็นลูกในน้ำมะเขือเทศ ใช้ของไทยก็ได้น๊ะ
ราคาไม่แพงมาก แต่บ่งบ๊งรู้สึกว่าไม่ค่อยเวิร์ก ไม่ได้ดูถูกสินค้าไทยนะคะ แต่บางอย่างบ่งบ๊งว่า
สู้ของฝรั่งเขาไม่ได้คะ ถ้าเป็นของฝรั่งเนื้อมะเขือเทศจะนุ่มนิ่ม สีแดงเข้มจัด ของไทยเนื้อแข็ง ๆ
ประมาณเอามะเขือเทศเนื้อห่าม ๆ มาทำ บี้ไม่ค่อยจะเละ ของฝรั่งแค่ใช้ทัพพีกดไป เละถึงใจ

อย่าลืมสับกระเทียมและหอมแดงผัดกับเนยให้หอมก่อนนะคะ





เนื้อผัดกับเห็ดแชมปิญอง ... เข้ากันได้ลงตัวเชียว




อมยิ้ม36




เส้นลวกแล้วคลุกน้ำมันมะกอกไว้ด้วยนะคะ กันเส้นติดกันคะ





อมยิ้ม25  เวลารับประทาน โรยพาเมซองชีสให้ทั่ว หากไม่กลัวอ้วน
ตามด้วยพริกป่นปาปริก้าไปหน่อย เพิ่มความแซ่บเวอร์  ... แผลบ .. แผลบ





อมยิ้ม16  แชะ 1.





อมยิ้ม05  แชะ 2.





วางสีเขียวของใบมิ้นท์ ให้ตัดกับสีแดงของมะเขือเทศ ....
แหม๋มมม ภาพในจานมันช่าง อิแทเลี๊ยนนน อิแทเลียโน่ จังงัง





อมยิ้ม29  ... ขอให้มีความสุข ... ทานอาหารให้อร่อย ... มีเวลาดีดีทุกท่านนะคะ
อ่อ .... คืนนี้อย่าลืมดูละครที่ "ณเดชน์" สุดหล่อนำแสดงด้วยนะคะ พรุ่งนี้จบแล้วคะ อิอิ

ชื่อสินค้า:   สปาเกตตี้
คะแนน:     
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่