ใครเคยอบขนมเปี๊ยะด้วยไมโครเวฟมั้ยคะ

อยากถามเพื่อนๆพี่ๆในห้องนี้ค่ะ มีใครเคยอบขนมเปี๊ยะด้วยไมโครเวฟมั้ยคะ ในกรณีที่ไม่มีเตาอบอ่ะค่ะ อยากทราบเกี่ยวกับเวลาและอุณหภูมิในการอบค่ะ:)

สวัสดีค่ะ สมาชิกชาวพันทิปทุกท่าน พอดีว่า จขกท อยากทำขนมเปี๊ยะ แต่ไม่มีเตาอบ ไม่มีไมโครเวฟ เราสามารถใช้อะไรอบแทนได้ค่ะ แล้วสงสัยว่าสมัยเมื่อก่อนก็ไม่มีสิ่งอำนวยความสะดวกพวกนี้ แล้วเค้าใช้อะไรในการอบขนม

ตามหัวข้อเลยค่ะ พอดีเพิ่งไปชื้อเตาอบมา ตั้งใจว่าจะใช้อบขนมปัง แต่มีความสงสัยว่าจะอบคุกกี้รึเค้กได้ไหม ในคู่มือ เขียนว่า เตาอบไมโควเวฟ(ไม่ใช่ไมโครเวฟนะค่ะ) ลงรูปไม่ได้อ่ะค่ะ ปุ่มบนมีบอกอุณหภูมิอยู่นะค่

สวัสดีค่ะ ^^ เนื่องจากมีความสนใจอยากจะขนมอ่ะค่ะ เช่น ขนมเปี๊ยะ หรือ คุ๊กกี้ ฯลฯ จึงอยากขอคำแนะนำว่าควรใช้เตาอบ แบบไหน และหาซื้อได้ที่ไหนนะคะ ถ้าเป็นเตาที่ซื้อมาแล้วสามารถใช้ได้สารพัดประโยชน์ เช่น อบขน

ซื้อเตาเทพเอกของไชยชนะมาค่ะ จะอบเปี๊ยะลาวา อบเท่าไรก็ไม่สวยเหมือนคนอื่นสักทีหน้าไม่สวย ขอผู้รู้แนะนำเรื่องการปรับไฟกับพัดลมหน่อยค่ะ ตามเดิมอบใช้อุณหภูมิ140 พัดลมเบา ปล.เตาเทพเอกเป็นรุ่นล่าสุดค่ะ

ก่อนหน้านี้เคยทำมาการองมาแล้ว แต่ใช้เตาอบแบบแก๊ส ก็สำเร็จดี พอมาใช้เตาอบไฟฟ้า ขาไม่ขึ้น อยากทราบว่าถ้าอบด้วยเตาไฟฟ้า ต้องใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ ไฟล่างอย่างเดียว? ต้องใช้พัดลมด้วยหรือเปล่า และต้องแง้มฝาเต

ซื้อเตาอบไมโครเวฟ Electrolux มานานแล้วค่ะ ปกติใช้เวฟอย่างเดียว มาพักหลังนี้ เริ่มอบขนมโดยใช้function convection แรกๆก็อบแล้วสงสัยว่าทำไมขนมไม่สุก ต้องอบนานมาก เช่นในสูตร ให้อบ 20-25 นาที เราต้องอบนาน

กำลังหัดทำเค้ก ทำขนมค่ะ แต่สงสัยเรื่องการคุมอุณหภูมิเตาอบอ่ะค่ะ เราใช้เตา otto ที่ใช้ในบ้านทั่วไปค่ะ ซึ่งที่ปรับอุณหภูมิจากเครื่องมักไม่ตรง เราเลยใส่เทอร์โมมิเตอร์วัดเองข้างใน แล้วปกติตามสูตรทำขนม