ชงชาเขียวแบบใบชา เครื่องชงกาแฟแบบ french press ชงยังไงคะ?

สวัสดีครับ ผมเป็นคนดื่มกาแฟทุกเช้า ซึ่งก็จะบดและชงเอง เดิมทีใช้การ drifting ซึ่งจะผ่านกระดาษกรอง น้ำกาแฟที่ได้ก็จะข้องค่างใส ช่วงหลังมานี้ผมมักใช้แก้ว french press ในการชง เนื่องจากสะดวก และประหยัดเวล

พอดีผมตามหาชาเขียวที่เคยกินเมื่อ 17 ปี ก่อน รสชาติ จะนุ่มๆละมุนๆ ไม่มีกลิ่นดอกมะลิหรือกลิ่นอโรม่า ไม่ใช่กลิ่นชาเขียวปัจจุบัน เวลาชงเสร็จสีจะเขียวอ่อนๆ อยากกินมากเลยครับ

ช่วงนี้กระแสของโยเกิร์ตปั่น และมัทฉะกำลังมาแรง จึงอยากชวนคุยว่าเครื่องดื่มประเภท… ชา-กาแฟต่างๆ น้ำผักผลไม้ น้ำหวาน ฯลฯ ที่คุณดื่มในแต่ละวัน คิดเป็นค่าเสียหายประมาณกี่บาทคะ ? และเครื่องดื่ม

กินที่ร้าน Colombia สายพันธุ์นึง มีกลิ่นผลไม้ชนิดหนึ่ง ส่งกลิ่นหอมฟุ้งในปากมาก ประทับใจเลย เลยซื้อเมล็ดแบบบดมาชงกินเอง แต่ฝันสลาย ทั้งดริป และ french press ทำไมกินผลไม้นั้นออกน้อยจัง แค่พอได้กลิ่นเ

ได้ลองชิมกาแฟ แบบ drip /french press และ moka pot แต่ยังตัดสินใจไม่ได้ว่าจะเลือกซืื้อแบบไหนดี...ให้ได้รสชาติที่ถูกใจ ละมุนๆ และรสเปรีี้ยวของกาแฟมีตัวแปรจากอะไรคะ... การบด หรือ การคั่ว หรือจากยี่ห้อของ