เตาอบไฟฟ้า vs เตาอบแก๊ส

เนื่องจากเราเป็นแม่ค้าเค้ก ส่วนใหญ่รับทำแต่เค้กวันเกิด ปกติที่ทำอยู่ใช้เตาอบไฟฟ้า(เตาติ้งของHWขนาด70ลิตร) แต่ตอนนี้เรากำลังจะซื้อเตาใหม่ อยากได้เตาที่ใหญ่ขึ้นอีกหน่อย เราลังเลระหว่างเตาอบไฟฟ้า(เตาติ้ง

สวัสดีค่าตอนนี้กำลังหาเตาอบแก๊สสำหรับรับทำขนม(ไม่ได้ทำทุกวัน) ปกติใช้เตา 42 ลิตรไฟฟ้าแต่เปลืองไฟมากเลยค่ะ แต่เลือกไม่เป็นระหว่างเตาแก๊สที่มีเตาอบข้าใต้อิมัลเฟล็ก กับ เตาอบกล้วยน้ำไทยอะค่ะ (ตอนนี้แก๊

แฟนฝึกทำเบเกอรี่ได้พอสมควร โดยฝึกทำผ่านเตาอบไฟฟ้าขนาด60 ลิตร ตอนนี้อยากอัพเลเวล ทำเค้กไข่ใต้หวันเป็นแบบถาดใหญ่ ขนาด 40*60  ซม. แล้วอบผ่านเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า แต่ปัญหาคือ 1.เกิดความไม่มั่นใจในกา

เราไม่ใช่เตาแม่เหล็กนะ เพราะอุปกรณ์หนัก + เเพงจริงจังมาก แบบของถูกคุณภาพก็ไม่ค่อยจะดีเลยยย ก้นแบนทำกับข้าวลำบากมาก 555 1. มีหม้อต้มมินิ ไม่มีหูจับ ราคา 200กว่าบาท ใช้ส่วนลด (ส่วนราคาร้อยกว่าบาท ไฟไม่

มือใหม่หัดทำค่ะ อนาคตอยากเปิดร้าน ใจอยากทำพวกคุ้กกี้ บราวนี่ แยมโรล เค้ก จะซื้อเตาอบไฟฟ้าขนาดเล็ก 53 ลิตร หรือ เตาฝัง หรือ เตาอบแบบใช้แก๊สดีค่ะ รบกวนขอคำแนะนำด้วยนะคะ