หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ซื้อก๋วยเตี๋ยวกินเจอสีเขียวของผักที่ลวกมันเขียวไม่สม่ำเสมอ เป็นอันตรายไหมครับ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหารมังสวิรัติ
อาหาร
สงสัยมาตั้งแต่เด็กๆ วันนี้เจออีกเลยถามดีกว่า ปกติก็เขี่ยทิ้งตลอดกลัวเป็นอันตราย
พบบ่อยใน ผักบุ่ง กวางตุ้ง มันเกิดจากการชุบสีหรือเป็นโดยธรรมชาติครับ สงสัย ??
อ่อ สังเกตว่ามันจะเขียวไม่เท่ากัน โดยเฉพาะขอบๆ บางทีเลอะมาที่เส้นเลย จากบะหมี่เหลืองบางทีเลอะเป็นบะหมี่หยกซะงั้น
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
... บะหมี่แห้งไก่อบน้ำผึ้ง ฉบับตามใจฉัน หนังไก่บางๆเนื้อไก่นุ่มๆ เมนูครอบครัวกินง่ายทำง่ายค่ะ 🧡💛💚
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - บะหมี่เหลือง- ไก่อบ- กวางตุ้งฮ่องเต้ . ... วิธีทำบะหมี่แห้งไก่อบ เราเริ่มต้นด้วยการหมักไก่ก่อนนะคะ เราใช้เป็นสะโพกไก่ นำมาเลาะกระดูก จากนั้นปรุงรสชาติด้วย... ซอสหอยนางรม
Ananya Amy_1994
เรียกร้อง สมาคมอาหารไทย ผลักดันกฎหมายสูตรอาหารไทย ดังนี้
"ชมรมคนรักอาหารไทยไม่ผิดสูตร" ขอเรียกร้องให้สมาคมอาหารไทย ออกกฎหมายควบคุมสูตรอาหาร สำหรับเมนูอาหารไทยที่เป็นที่รู้จักแพร่หลาย ให้ผลิตอาหารไทยให้เป็นมาตรฐานเดียวกันทั่วประเทศ ดังนี้ 1. ห้ามม
สมาชิกท่านหนึ่ง
สารพิษในผักกวางตุ้ง
ผักกวางตุ้ง เวลาโดนความร้อนจะเกิดสาร thiocyanate ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกาย เวลาต้มจึงต้องเปิดฝาหม้อให้สารพิษระเหยไปกับไอน้ำ เลยมีคำถามว่าถ้าผัดด้วยน้ำมันต้องทำยังไงให้สารพิษหายไป
สมาชิกหมายเลข 7523302
คนที่ซื้อกับข้าวนอกบ้านกิน คิดยังไงกับการล้างผักก่อนทำกับข้าว
ไปกินเกี๊ยวบะหมี่หมูแดงเค้าใส่กวางตุ้ง กินเสร็จแล้วก็เดินไปจ่ายเงิน เห็นเค้าดึงกวางตุ้งออกจากถุงกำลังจะหั่น มองดูก็รู้ว่าเค้าไม่ล้าง เค้าคงหั่นแล้วเอาลงถังที่มันมีน้ำ เวลาคนสั่งก็หยิบเอามาลวก เห็นแล้ว
natlapoon
แกงจืดผักกวางตุ้งเบบี๋
G'morning Breakfast แกงจืดเบบี้กวางตุ้ง (Baby Bok Choi Soup) ใครชื่นชอบผักกวางตุ้งยกมือขึ้นค่ะ แม่นันคนนึงล่ะที่ชอบผักกวางตุ้งมากๆ ไม่ว่าจะนำมาทำเมนูอะไรก็อร่อย ยกตัวอย่างเช่นผัดเส้นหมี่ขาวสูตรแต้จิ๋ว
good moments
เจนี้มาอิ่มบุญด้วยเมนู "เส้นหมี่ผัดซีอิ้ว" สูตรสำหรับเทศกาลกินเจกันนะคะ
วันนี้ป้าก็มีเมนูอาหารมาฝากทุกคนอีกเช่นเคยค่ะ เป็นเมนูในช่วงเทศกาลกินเจ สูตรและวิธีทำในแบบป้าเองนะคะ หวังว่าเพื่อนๆทุกคนคงชอบและลองทำรับประทานกันดูนะคะ ป้าเลือกใส่ผักกวางตุ้งแทนคะน้านะคะ
ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน
ผัดผักแบบเจ ยังไงให้อร่อย ถูกใจ ไม่เลี่ยน | มาลองกันครับ
😋ถึงเทศกาลกินเจ หลายคนคงนึกถึงผักแน่นอน วันนี้ผมลองทำ ผัดผัดแบบเจ🥦 ตามแบบผมดูครับ ผมขอตั้งชื่อว่า "ผัดผักเจ 7 สหาย" (ไม่ใช่พี่ เจ เจตริ
หมีซี้ด
เมนูเจ ต้มจับฉ่ายเจ
เมนู ต้มจับฉ่าย กินเจไม่อยากอ้วนต้องกินต้มค่ะ เครื่องปรุง -ผักกวางตุ้ง -กะหล่ำปลี -หัวใชเท้า -แครอท -เห็ดหอม -เต้าหู้เหลืองทอด -เกลือ -ซีอิ๊วขาว -ซีอิ๊วดำ -ซอสปรุงรส -น้ำตาล วิธีปรุง ล้างผักทุกอย่าง
นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง
เมนูจากสวนครัวหลังร้านวันนี้....ภาค บะหมี่เกี๊ยวน้ำ จากกวางตุ้งไฮโดรฯ และผักดินในสวน + วิธีทำบะหมี่เกี๊ยวน้ำโดยละเอียด
เห็นกวางตุ้งไฮโดรแล้วมันหมั่นเขี้ยวค่ะ จัดซะหน่อยอิอิ
รักคุณแฟน
บะหมี่หน้าหอยนางรม
บะหมี่สด แบบเส้นกรอบ นำมาลวกให้สุก 80 - 90 % นำไปทอดให้ผิวกรอบ แบบเดียวกับ โกยซีหมี่ หอยนางรมสดนำไปลวกในน้ำเดือด 20 วินาที ตักขึ้นแช่น้ำเย็นทันที เพื่อหยุดความร้อน ไม่งั้นหอยจะสุกมากเกินไป กรองน้ำออก
swin
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารมังสวิรัติ
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ซื้อก๋วยเตี๋ยวกินเจอสีเขียวของผักที่ลวกมันเขียวไม่สม่ำเสมอ เป็นอันตรายไหมครับ
พบบ่อยใน ผักบุ่ง กวางตุ้ง มันเกิดจากการชุบสีหรือเป็นโดยธรรมชาติครับ สงสัย ??
อ่อ สังเกตว่ามันจะเขียวไม่เท่ากัน โดยเฉพาะขอบๆ บางทีเลอะมาที่เส้นเลย จากบะหมี่เหลืองบางทีเลอะเป็นบะหมี่หยกซะงั้น