ขอความช่วยเหลือด่วนค่ะ เรื่องของเบกกิ้งโซดา

วันนี้ทำลาบค่ะ เพราะต้องใช้ผักชีใบเลื่อย ผักชี ต้นหอม เป็นผักสด บ้านเราไม่ค่อยกินหอมแดง ไม่ใส่ เรานั้นล้างผักมือเปื่อย ล้างน้ำเปล่าเปิดน้ำไหลทีละใบ ต่อด้วยแช่ในผงเบกกิ้งโซดาสำหรับล้างผักแช่ไปอีก10นา

เบกกิ้งโซดา หรือมีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าโซเดียมไบคาร์บอเนต (Sodium bicarbonate) เป็นสารที่ทำให้ขึ้นฟู จึงนิยมนำมาใช้ทำขนม ซึ่งหลายคนมักจะเข้าใจผิดว่าเบกกิ้งโซดาคือผงฟู แต่ความจริงแล้วเบกกิ้งโซดาเป็

เบกกิ้งโซดา ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าเป็นว่าส่วนประกอบในการอบขนม แต่มีประโยชน์มากกว่านั้น   ชื่อเป็นทางการของเบกกิ้งโซดาคือโซเดียมไบคาร์บอเนต เป็นผงสีขาว มีรสเค็มเล็กน้อย 

สวัสดีครับพี่น้องชาวพันธุ์ทิพย์ทุกท่าน ในช่วงนี้เป็นช่วงเทศการถือศีลกินเจของพี่น้องชาวไทยเชื้อสายจีน ซื่งเราจะงดการบริโภคเนื้อสัตว์กันไช่ไหมครับ ผักผลไม้จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่เรานิยมซื้อรับทานกัน

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้าสุดๆ เข้าครัวทำ แกงจืดไข่น้ำ ทานกับข้าวสวย เมนูทำง่าย ใช้เวลาไม่นานค่ะ 🍲🥬🍳 วัตถุดิบ 1. หมูสับ 300 กรัม 2. ไข่ 4 ฟอง 3. คนนอร์ซุปก้อนรสหมู 2 ก้อน 4. ขึ้

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฟ้าครึ้มลมแรงเหมือนฝนจะตกเลย เข้าครัวทำ ห่อหมกหมูกุ้งราดข้าวค่ะ น้องอยากกินห่อหมกทะเล ส่วนพ่อไม่ชอบปลาหมึก เลยใช้เป็นหมูชิ้นใส่กุ้งแทน ก็อร่อยดีนะคะ วัตถุดิบต่อหนึ่งจาน 1. หม

การเตรียมตัวให้พร้อม     วันจันทร์ที่ 9 มีนาคม พ.ศ. 2569 การเตรียมตัวให้พร้อมเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้เรารับมือกับสถานการณ์ต่าง ๆ ในชีวิตได้อย่างมั่นใจ เมื่อมีการวางแผนและเตรียมความพร้อมล

หน้าหนาวแดดดี น้ำค้างเยอะมาชวนทำเบคอนหมูน้ำค้างเคี้ยวเพลินๆ กันดีกว่า ทำง่ายเก็บไว้ได้ยาวนาน อุดมไปด้วยเครื่องเทศ ประยุกต์ร่วมกับอาหารอื่นได้หลายรูปแบบ ออกเค็มนิดๆ กลมกล่อม มาเริ่มกันเลยดีกว่าไม่พล่าม

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าอากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ แกงจืดสาหร่ายหมูก้อนวุ้นเส้น ค่ะ ทานกับข้าวสวย หรือ ทานเปล่าก็อร่อยอุ่นท้องดีนะ วัตถุดิบ 1. หมูสับ 400 กรัม 2. วุ้นเส้นห่อเล็ก 3. สาหร่