ขอความช่วยเหลือค่ะ ทำโยเกิร์ตเอง ออกมาไม่เวิร์กค่ะ

กระทู้สนทนา
กระทู้แรกนะคะ เป็นกระทู้ขอความช่วยเหลือซะงั้น แหะๆ ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ xD

ทำโยเกิร์ตเองครั้งแรกค่ะ เพราะหนูกะคุณแม่ชอบทาน แม่จะทานกับมะละกอทุกวัน เลยอยากลองทำเองดู เพราะคำนวณดูแล้วคุ้มกว่าเยอะ อยากได้แบบข้นๆ หนืดๆ จนเป็นก้อนๆเลยค่ะ ค้นสูตรเยอะมาก จนเอามาทำเองคร่าวๆ

- โยเกิร์ตที่ทำออกมา ใช้นมเกือบสามลิตรค่ะ ใส่โยเกิร์ตดัชชี่ลงไปกระป๋องนึง (เห็นเค้าบอกว่านมหนึ่งลิตรใช้ครึ่งกระป๋อง) ใส่นมผงหนึ่งช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ 13 ชั่วโมงค่ะ
- พอออกมามันแค่ข้นขึ้นกว่านมข้นหวานนิดเดียว ที่แปลกใจไปกว่านั้นคือ โยเกิร์ตหนูไม่เปรี้ยวเลยสักนิดดด T T ทำมายยย เห็นคนส่วนใหญ่บอกว่าทำละเฟลเพราะเปรี้ยวมาก แต่ของหนูพอกินกับกล้วยแล้วกลบรสกล้วยหมดเลยค่ะ รสออกนมๆจืดๆ ปกติทานกับโยเกิร์ตดัชชี่แล้วก็ไม่กลบรสผลไม้นะคะ
- แก้ยังไงดีคะ T T เป็นเพราะใส่เชื้อน้อยไปรึเปล่าคะ? หรือว่าทำเยอะเลยต้องทิ้งไว้นานกว่านั้น?

ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบพี่ๆทุกคนเลยนะค้าา x)
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่