อยากกินน้ำพริกแบบน้ำพริกปลาแดก แต่ตามตลาดส่วนมากจะใส่ปลาแดกดิบ ซึ่งเราก็กลัวพยาธิ เลยต้องมาตำกินเอง.... สูตรนี้ทางอิสานเรียกว่า แจ่วหมากเขือเครือ (น้ำพริกมะเขือเทศ) และ หรือ แจ่วผักหอมป้อม (น้ำพริก

หมูผัดพริกสมุนไพร     วันอาทิตย์ที่ 4 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 ความสำเร็จในเรื่องต่างๆเริ่มจากความฝัน วางแผนด้วยสติ ลงมือทำด้วยหัวใจ เชื่อมั่นในเป้าหมายที่ตั้งไว้ แม้จะไกลแค่ไหนก็ไม่หยุดเดินใ

น้ำพริกโจร หรือน้ำชุบหยำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ที่ทุกคนทำตามได้จริง น้ำพริกโจรเป็นการทำน้ำพริกที่ไม่ใช้ครกตำ เพียงแค่ใช้มือขยำแทน เป็นน้ำพริกที่ให้รสชาติคล้ายน้ำพริกกะปิ 

หากพุดถึงเมนูที่ทำง่าย สะดวก กินกับอะไรก็เข้ากัน และเป็นเมนูอยู่คู่คนไทยมาแต่ช้านาน...คงเป็นอะไรไปไม่ได้นอกเสียจาก น้ำพริก ซึ่งเมนูน้ำพริกของไทยก็มีเยอะแยะมากมาย แต่ละภาค

เมื่อวานนี้ซื้อข้าวกล่องจากตลาดน้ำบางน้อยกลับบ้าน2อย่าง ข้าวปลาทอดจัดลงพุงไปเมื่อวานค่ะ https://pantip.com/topic/43501438 อีกกล่องนึงเป็นข้าวน้ำพริกปลาทู ราคา50บาท เก็บเข้าตู้เย็นโดยแยกเอาน้ำพริกเก

ลำขนาด ลำแต้ๆเด้อครับ วันนี้พามากินอาหารเหนือ ต้นตำหรับคนเชียงใหม่ทำ แต่.... ไม่ได้ไปกินที่เชียงใหม่นะทุกคน เรามากินที่บ้านแหลม เพชรบุรี กับ "ร้านฮิมเหมือง" อาหารเหนือ ร้า

ต้มจืดวุ้นเส้น      วันเสาร์ที่ 24 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 ในช่วงการพัฒนาของเอไออย่างรวดเร็วการปรับตัวให้ทันกับการพัฒนาให้เริ่มจากการเปิดใจเรียนรู้สิ่งใหม่อย่างต่อเนื่อง ใช้เทคโนโลยีเพื

เลือกได้ตามใจชอบค่ะ ​ในเข่งมี 2 ตัว.... แต่หุ้น 4 สหาย มีค่า 1 หุ้น ต่อ 1 ตัว ส่วนน้ำพริกกะปิ คงต้องเพิ่มอีก 1 หุ้น ผักสด...หาเก็บตามสวนหรือริมรั้วไปค่ะ ให้กำลังใจกันและกันค่ะ!

ช่วงนี้ฝนตกบ่อยๆ ทำให้อยากกินข้าวต้มกุ๊ย เพื่อนๆทานข้าวต้มกุ๊ยกับเมนูอะไรกันบ้างคะ เมนูของบ้านนี้ค่ะ ปลาเค็มทอด โรยด้วยกระเทียมเจียว+พริก +บีบมะนาว หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ ยำ>ยกล้อ >กุ้งแห้ง

วันอังคารที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 12:00 น. ส้มตำไทยเช็งๆ ผัดถั่วฝักยาวอกไก่ ผัดกะหล่ำปลี 🕒 18:30 น. มีเห็ดถอบต้มด้วย อร่อยเบาๆ อาหารเหนือ ข้าวเหนียวนึ่ง น้ำพริกหนุ่ม&