ต้มแครอทยังไงให้หวานคะ

เราชอบกินข้าวต้มหมูใส่แครอท แต่เวลาที่เรากิน เรารู้สึกว่าไม่ได้รสหวาน+กลิ่นของแครอทเลยค่ะ เมื่อวันก่อนเราไปกินฮะเก๋าของ MK เค้าจะเอาฮะเก๋ามาวางบนแครอท(บางๆ) เวลากินเรารู้สึกว่ามันหวาน+มีกลิ่นแครอทด้วยค่ะ ทั้งที่แครอทที่เค้าใช้เป็นแบบบางๆ แต่ตอนที่เราต้ม เราจะหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยม หนาๆค่ะ เลยอยากรู้ว่าเป็นเพราะเราต้มนานไปหรือเปล่า (ต้มจนแครอทนิ่มค่ะ) หรือเป็นเพราะแครอทที่เราซื้อมันไม่ดี ขอความรู้ด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ