อาหารกระป๋องหลังวัน Best before ยังกินได้อยู่ไหมครับ

ไปค้นดูจากระทู้เก่าๆเห็นมีแต่ข้อสรุปที่ว่า วัน Best before คือวันที่่รสชาติและสารอาหารจะยังคงอยู่ในสภาพจะดีที่สุด แต่ไม่ได้บอกว่าเสีย

แต่ Exp.Date คือวันสิ้นอายุจริงๆ ไม่สมควรกินเลยเพราะอันตรายมาก

เลยอยากขอความรู้จากนักวิทยาศาสตร์ในห้องนี้ครับ ขอบคุณครับ