หนุ่มโสดชวนหิว ๑๑๑กับข้าวเย็นนี้๑๑๑

ว่างๆ เลยลุกมาทำกับข้าวให้ที่บ้าน เริ่มต้นด้วย กุ้งผัดพริกเกลือ ปลากระพงผัดเปรี้ยวหวาน ผัดผักบุ้งไฟแดง ไกผัดหวาน เอาไก่ที่ไหว้มารวน ใส่น้ำมันหอยกะน้ำตาล

สวัสดีชาวก้นครัวคะ นานๆเข้ามา ยังคงมีใครจำกันได้บ้างคะ? 1แกงส้มปลากระพงใส่มันขี้หนู 2.ยำไข่ดาว 3.ผักเหรียงผัดไข่ 4.ถั่วฝักยาวเจี๊ยน 5.แกงส้มกุ้งผักบุ้ง ฝากเพจอาหารบ้านๆด้วยคะ# https://www.fa

สวัสดีครับเพื่อนๆ  ผมก็เป็นผู้ชายคนหนึ่งที่ทำอาหารพวกแกงไม่ค่อยเก่ง แต่ถ้าพวกแนวผัด ทอด ทำได้หลายอยากเลย เช่นผัดกระเพรา ผัดคะน้า สุกี้ ข้าวผัด วันนี้ขอนำเสนอ แกงเหลือง วิธีทำคือ นำปลากระพงมาต้มใส

ข้าวแกงเช้านี้ 30฿ ข้าวราดผัดขิงไก่ , แกงเผ็ดลูกชิ้นปลากราย, ไข่ดาว 2 ใบ ตอนเช้า ขายข้าวแกงในบริษัท ขายไม่แพง แต่ถ้าคารมดีแบบป๋าอ้วน ก็อิ่มตอนเช้าราคาประหยัด แต่ก่อนไม่เคยกินข้าวแกงเลย ที่เปลี่ยนที

ซื้อคางปลากระพงขาวมา นำมาชุบแป้งบางๆ แล้วนำไปทอดให้ผิวเกรียม ปลาทอดนำมาผัดกับ ขิง กระเทียม เต้าซี หอมใหญ่ และ พริกหยวก คางปลากระพงขาว 1/2 กก., ผสมแป้งสาลี 2 ส่วน แป้งข้าวเจ้า 1 ส่วน ใส่น้ำให้ข้น คา

อยากมาบอกว่าชอบกินแกงส้มมาก สามารถกินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ โดยเฉพาะแกงส้มปลากระพงใส่ผักอะไรก็อร่อย ในภาพมื้อเที่ยงนี้เลย แกงส้มปลากระพงใส่ยอดมะพร้าว รสเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือฟินสุด ๆ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอเสิร์ฟเมนูคั่นรายการก่อนจะถึงวันหยุดนะคะ "กุ้งหมึก

ผัดผักบุ้งน้ำมันหอย ใส่น้ำมันน้อย ใช้น้ำแทน ปลาเค็มทอดกรอบ และแกงส้มกุ้งดอกแคร์

ผมสั่งเป็นอาหารไทยชุด B ครับ ได้แบบนี้ครับ ปลากระพงทอดน้ำปลา เปาะเปี๊ยะ แกงกุ้งใบชะพลู แล้วก็ชุดนี้ น้ำพริกลงเรือ หมูหวาน ตามด้วยบัวลอยเผือกครับ ข้าวสวย 2 จาน ครับ ทั้งหมดก็ 719 บาท

เมนูเมื่อวานนี้มีของเหลือค่ะ https://m.pantip.com/topic/43266934? เอาชะอมมาชุบไข่ทอดแบบหนาๆตู้มๆ ชอบแบบนี้! หั่นเป็นชิ้นแล้วจับใส่น้ำแกงส้ม มีหัวไชเท้าต้มในตู้เย็นก็เอามาใส่ด้วย อุ่นร้อนเดือด