หากท่านกำลังคิดหรือกำลังจะลงทุนเปิดร้านขายขนมจีบซาลาเปา หรือขายอาหารนึ่ง อาทิเช่น ลูกชิ้น มัน เผือก ข้าวโพด ขายริมถนน ขายหน้าบ้านหน้าร้าน หรือตามตลาดนัด เป็นต้น เรื่องเข่งนึ่งขนมจีบ เข่งนึ่งซาลาเปา ยกให้เป็นหน้าที่ของเราสิจ๊ะ เพราะว่า แมงปูด...การเครื่องครัว คือผู้นำเข้าและจัดจำหน่าย เข่งนึ่งขนมจีบ เข่งนึ่งซาลาเปา เข่งนึ่งลูกชิ้น เผือก มัน ข้าวโพด นอกจากตัวเข่งติ่มซำแล้วเรายังจำหน่ายฝาเข่งติ่มซำอีกด้วย ทั้งตัวเข่งซาลาเปาและฝาเข่งติ่มซำนั้นสานจากไม้ไผ่ธรรมชาติ เพียงเท่านี้ก็พร้อมประกอบอาชีพแก้จนกันแล้ว ตราบใดที่มนุษย์ยังต้องกินต้องใช้ ของกินนี่แหล่ะที่ขายได้และกำไรดี หลายคนส่งลูกเรียนเมืองนอกกันมาแล้ว

ก่อนจะขายของ ต้องทราบวิธีการเรียกชื่อและการวัดเข่งติ่มซำกันก่อน ตัวอย่างเช่น เข่งติ่มซำ เข่งซาลาเปา ขนาด X นิ้ว ค่า X คือค่าที่ได้จากการวัดที่ก้นเข่งซาลาเปา โดยวัดเส้นผ่านศูนย์กลางจากรอบนอกเข่งไม้ไผ่ด้านหนึ่งไปยังเข่งไม้ไผ่อีกด้านหนึ่ง ดังรูปด้านล่างคือตัวอย่างการวัดเส้นผ่านศูนย์กลางที่ก้นตะกร้านึ่งติ่มซำไม้ไผ่ขนาด 22 นิ้ว


ขนาดของเข่งซาลาเปาขนาดใหญ่ที่เราจำหน่ายสำหรับใช้นึ่งอาหารขาย อาทิเช่น ขนมจีบ ซาลาเปา ข้าวโพด มัน เผือก เป็นต้น มีดังนี้

1. เข่งซาลาเปา (เข่งติ่มซำไม้ไผ่) ขนาด 16 นิ้ว ประมาณ 40 เซนติเมตร ถือเป็นขนาดยอดนิยมของผู้ที่จะเปิดร้านขายขนมจีบซาลาเปา ด้วยขนาดที่พอดีกับซึ้งอะลูมิเนียมเบอร์ 40 นั่นหมายความว่า ถ้าที่บ้านท่านมีซึ้งอะลูมิเนียมเบอร์ 40 อยู่แล้ว สามารถเอาชั้นรองน้ำสำหรับต้มมาใช้งานได้เลย ราคาซึ้งนึ่งเบอร์ 40 ราคาราวๆ 1,000 บาท แต่ถ้าท่านยังไม่มีซึ้งนึ่งอะลูมิเนียม เราก็มี ชามผสมอาหารสแตนเลส อย่างหนา เบอร์ 38 จำหน่ายสำหรับท่าน ข้อดีคือ สามารถใช้วางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าก็ได้


เรามีฝาเข่งติ่มซำไม้ไผ่ขนาด 16 นิ้วจำหน่ายด้วยนะจ๊ะ ราคาเท่ากับตัวเข่งซาลาเปา เข่งขนมจีบ ขนาด 16 นิ้ว สามารถใช้ครอบถาดติ่มซำไม้ไผ่ 16 นิ้ว ได้อย่างพอดี มีมาพร้อมกับหูจับสำหรับยกฝาเข่ง รายละเอียดเพิ่มเติมสามารถดูได้ที่นี่เลย http://mangpood.com/product/dimsum/ฝาเข่งติ่มซำไม้ไผ่-16-นิ้ว-Dim-Sum-Bamboo-Steamer-Lid-16-Inches


เคยมีลูกค้าที่ซื้อไปใช้งานบอกว่า เข่งนึ่งขนมจีบขนาด 16 นิ้ว สามารถนึ่งขนมจีบได้ 100 - 200 ลูกเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังสามารถนึ่งซาลาเปาโดยไม่วางซ้อนกันได้ประมาณ 20 ลูก เพียงแต่เราแนะนำว่า การนึ่งขายนั้นให้เว้นระยะให้ไอน้ำสามารถลอยขึ้นมาอบอวลภายในเข่งได้อย่างทั่วถึง

---

2. เข่งซาลาเปา (เข่งติ่มซำไม้ไผ่) ขนาด 18 นิ้ว หรือประมาณ 46 เซนติเมตร ขนาดใหญ่ขึ้นมาจากเข่งซาลาเปา 16 นิ้ว จำนวน 2 นิ้ว แต่พื้นที่ภายในใหญ่ขึ้นมาก ดูจากรูปด้านล่างที่สามารถบรรจุ เข่งติ่มซำขนาด 5 นิ้ว ได้ 7 ใบ และสามารถบรรจุ เข่งติ่มซำขนาด 6 นิ้ว ได้ 5 ใบ



หากท่านยังไม่มีซึ้งอะลูมิเนียมสำหรับรองน้ำต้มเพื่อนึ่งขนมจีบ ซาลาเปา เราก็มี ชามผสมอาหารสแตนเลส เบอร์ 42 จำหน่าย ซึ่งสามารถใช้งานร่วมกับ เข่งขนมจีบ เข่งซาลาเปา ขนาด 18 นิ้ว (46 ซม.) ดังรูปด้านล่าง


ฝาซึ้งนึ่งซาลาเปาขนาด 18 นิ้ว ราคาเดียวกับตะกร้านึ่งขนมจีบ ซาลาเปา ขนาด 18 นิ้ว รายละเอียดเพิ่มเติมตาม Link ต่อไปนี้เลย http://mangpood.com/product/dimsum/ฝาเข่งติ่มซำไม้ไผ่-18-นิ้ว-Dim-Sum-Bamboo-Steamer-Lid-18-Inches

---

3. เข่งซาลาเปา (เข่งติ่มซำไม้ไผ่) ขนาด 20 นิ้ว หรือขนาดประมาณ 52 เซนติเมตร สมัยก่อนเข่งนึ่งขนมจีบซาลาเปาขนาด 20 นิ้ว คือเข่งติ่มซำขนาดใหญ่ที่สุดที่เราจำหน่าย แต่ปัจจุบันนี้เป็นขนาดรองใหญ่สุดที่เราจำหน่าย เคยมีลูกค้าบอกกับเราว่า สามารถนึ่งซาลาเปาได้ประมาณ 35 ลูก หรือนึ่งขนมจีบได้ถึง 600 ลูกเลยทีเดียว



ฝาเข่งติ่มซำไม้ไผ่ ขนาด 20 นิ้ว สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Link ดังต่อไปนี้เลย http://mangpood.com/product/dimsum/ฝาเข่งติ่มซำไม้ไผ่-20-นิ้ว-Dim-Sum-Bamboo-Steamer-Lid-20-Inches

---

4. เข่งซาลาเปา (เข่งติ่มซำไม้ไผ่) ขนาด 22 นิ้ว หรือขนาดประมาณ 56 เซนติเมตร คือเข่งติ่มซำขนาดใหญ่ที่สุดที่เราจำหน่าย ณ ขนาดนี้ และเป็นขนาดใหญ่ที่สุดที่เราจำหน่าย (จากการสำรวจเจ้าอื่นๆ ในอินเทอร์เน็ต) ด้วยขนาดที่ใหญ่มาก จึงเด่นเป็นสง่าเห็นมาแต่ไกล ช่วยดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาซื้อได้เป็นอย่างดี นอกจากเข่งซาลาเปาแล้ว เรายังจำหน่ายฝาเข่งนึ่งซาลาเปาไม้ไผ่ขนาด 22 นิ้วด้วยเช่นกัน รายละเอียดเพิ่มเติมตาม Link ดังต่อไปนี้เลย http://mangpood.com/product/dimsum/ฝาเข่งติ่มซำไม้ไผ่-22-นิ้ว-Dim-Sum-Bamboo-Steamer-Lid-22-Inches

---

ท่านสามารถติดตามรายละเอียดที่เกี่ยวข้องกับเข่งติ่มซำขนาดอื่นๆ ที่เราจำหน่ายจากกระทู้ใน Pantip.com ของเราได้ที่นี่เลยจ้ะ http://pantip.com/topic/33887893 หรือหากท่านสนใจเข่งติ่มซำเฉพาะขนาดเล็ก 5 นิ้ว สามารถติดตามได้ที่นี่เลย http://pantip.com/topic/35477164

หากท่านสนใจเข่งติ่มซำและอุปกรณ์ติ่มซำอื่นๆ ของเรา ท่านสามารถติดต่อเราได้ตาม Link นี้เลยจ้ะ http://mangpood.com/contact ส่วนราคาที่อัพเดทรบกวนดูที่หน้าเว็บไซต์ของเรานะจ๊ะ http://mangpood.com/เข่งติ่มซำ

หมายเหตุ : หากท่านสนใจเข่งติ่มซำ เข่งนึ่งขนมจีบ เข่งนึ่งซาลาเปา เข่งไม้ไผ่ ที่เราจำหน่าย ได้โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อเข้ามาโดยทันที (ที่นึกขึ้นได้) หากท่านมีแผนจะต้องการใช้เข่งติ่มซำไม่ว่าจะขนาดเล็กหรือใหญ่ หรือท่านที่มีกำหนดการเปิดร้านติ่มซำ ขนมจีบ ซาลาเปา ที่แน่นอนแล้ว อย่ารีรอจนวินาทีสุดท้ายแล้วค่อยเข้ามาสั่งซื้อนะจ๊ะ เพราะว่า ถ้าหากสินค้าหมดในช่วงนั้นพอดี ท่านต้องรอนำเข้าสินค้า "เป็นเดือน" กว่าสินค้าล็อตใหม่จะเดินทางมาถึง ซึ่งมีลูกค้าหลายรายมักจะตัดสินใจซื้อเข่งขนมจีบซาลาเปาในวินาทีสุดท้ายก่อนเปิดร้าน จึงอาจมีบางครั้งที่ประสบกับปัญหาของขาด

ขอขอบคุณสำหรับทุกความสนใจนะจ๊ะ
แมงปูด...การเครื่องครัว