บางคนอาจจะไม่เคยได้ยินคำว่า "เฝอหม้อไฟ" มาก่อน เราก็เป็นคนนึงที่พอได้ยินคำนี้ละก็คิดในใจว่า เห้ย! มันคืออะไรกันนะ?
ซึ่งจริงๆแล้ว เฝอหม้อไฟ ก็คล้ายๆชาบูธรรมดานี่แหละ แต่ตัวน้ำซุปจะหอม หวาน กว่า ส่วนวัตถุดิบบางอย่าง จะมีเฉพาะในเฝอเท่านั้น

สำหรับร้านนี้มีชื่อว่าร้าน ดานัง เฝอหม้อไฟ ร้านจะอยู่แถวๆถนนพระราม2 แถวๆบิ๊กซีพระราม2 ซึ่งใครที่กำลังกลับมาจากหัวหินจะต้องผ่านถนนเส้นนี้อยู่แล้ว ถ้าหากจะแวะพักรับประทานอาหารซักหน่อย ร้านนี้ก็ถือว่าเป็นร้านที่จะเติมพลังก่อนกลับบ้านได้ดี ส่วนถ้าใครที่จะมาแถวพระราม2 เพื่อมากินร้านนี้โดยเฉพาะ ก็แนะนำว่าให้ขับรถมาเอง หรือ นั่งรถTaxi เพราะแถวๆร้านมีที่จองรถรองรับอยู่แล้ว สามารถขับรถมาได้ตามสะดวกเลย ถ้าหากอยากได้ตำแหน่งของร้าน ให้เข้าไปดูที่Facebookของทางร้าน(https://www.facebook.com/danangphohotpot) ได้เลย ทางร้านได้ปักหมุดตำแหน่งร้านไว้อย่างดีแล้ว

อันนี้เป็นบรรยากาศของร้าน


อันนี้เป็นเมนูของทางร้าน จะเห็นได้ว่า แต่ละจานไม่แพงเลย




ด้วยความที่ไม่รู้ว่าจะสั่งอะไรดี ก็เลยลองสั่งทุกอย่างมาอย่างละ2เลยละกัน


ซูมชัดๆให้เห็นกันจะๆเลยว่า หมูนั้นลายดีมีคุณภาพแค่ไหน


กุ้งที่นี่ใช้ กุ้งแชบ้วย จะกรอบ หวาน อร่อยกว่ากุ้งแก้ว หรือกุ้งที่อยู่ตามร้านชาบทั่วๆไป


เกี๊ยวดานัง ข้างในเป็นหมูผสมกุ้ง ห่อเป็นแท่งๆ รสชาติหมูและกุ้งชัดเจนมากๆ


หมูยอถือเป็นของขึ้นชื่อสำหรับอาหารเวียดนามอยู่แล้ว ซึ่งหมูยอที่นี่ก็เนื้อเน้น รสชาติดี ไม่มีกลิ่นเหม็นหืนใดๆทั้งสิ้นเลย ชอบมากๆ


อันนี้เป็นเมนูที่เราชอบที่สุด เต้าหู้ใส่ชีส ใครจะเชื่อว่าชีสกับหม้อไฟ จะเข้ากันได้ขนาดนี้


ดูกันจะๆ ข้างในเป็นยังไง


อันนี้เป็นเส้นเฝอ ถือเป็นสิ่งที่ชาบูไม่มี บอกได้เลยว่า เด็ด!


เนื้อที่นี่สีสวยมากๆ ทางร้านยังบอกด้วยว่า ถ้าจะกินให้อร่อยที่สุด ต้องคีบเนื้อตุ่มลงไปพอสุก แล้วทานทันที จึงจะได้รสเนื้อที่ดีที่สุด


สิ่งที่ทางร้านนำเสนอมากๆอีกอย่างนึงคือน้ำจิ้ม เพราะน้ำจิ้มที่ ที่นี่ทำเองและพวกเราต้องผสมเอง โดยจะมีวิธีทำอยู่ที่ข้างหลังขวดอยู่แล้ว


อันนี้คือตอนผสมกัน เมื่อชิมซอสเปล่าๆบอกได้เลยว่า อร่อยมากๆ กินกับเนื้อสัตว์หรือผัก ก็เข้ากันได้ดีสุดๆ


มาดูบรรยากาศการกินกันบ้างดีกว่า อิอิ


เนื้อน่ากินไหม ><


หลังจากกินกันพุงกางแล้ว ตบท้ายด้วยของหวานกันซักหน่อยกับ เฉาก๊วยนมสด เหนียวกำลังดี ไม่หวานมาก นมอร่อย เรียกได้ว่าเป็นของตบท้ายที่ฟินสุดๆ


กินกันไปขนาดนี้ มาดูราคากันดีกว่า

อันนี้คือกินกัน6คนนะเนี่ย

โดยส่วนตัวคิดว่าราคาถูกกว่าที่คิดไว้มาก ซึ่งถือว่าคุ้มค่ามากๆ เพราะอาหารคุณภาพดี แถมอร่อยและไม่แพง อาจจะมีข้อเสียนิดหน่อยนั่นคือร้านไกลใครที่ไม่ได้อยู่แถวๆนี้อาจจะรู้สึกเดินทางลำบาก แต่ว่าใครที่อยู่แถวนี้หรืออยากลองร้านอร่อยๆ ก็สามารถไปทานกันได้น้า

สำหรับใครที่อยากสอบถามข้อมูลกับทางร้านเพิ่มเติมก็ติดต่อผ่านFacebook Pageของร้านไปได้เลย https://www.facebook.com/danangphohotpot

แต่ถ้าอยากอ่านรีวิวอาหารเด็ดๆ สามารถเข้าไปดูที่Facebook Page ไอเป็ด อวยไส้แตก ได้เลย
https://www.facebook.com/ipedast

ขอบคุณทุกคนมากๆที่อ่านรีวิวน้า