ขอคำแนะนำวิธีทำยอดขายร้านขนม+นม+กาแฟ ให้โตขึ้นด้วยครับ

เปิดร้านมาไม่กี่เดือน ยอดขายโตขึ้นมาก 200-300% จนมาตอนนี้ยอดขายเริ่มนิ่ง ไม่สูงขึ้นเหมือนช่วงแรก แต่ก็ถือว่าโตขึ้นมาก เลยอยากได้คำแนะนำที่น่าสนใจเพื่อนำไปพัฒนาร้าน ที่ถามเพราะว่าค่อนข้างเครียด เพราะยอดขายยังไม่ถึงเป้าที่วางไว้ หมดเงินไปกับร้านนี้เยอะมาก เงินเก็บที่เตรียมไว้เพื่อจัดงานแต่งงานกลายมาเป็นเงินลงทุนร้านนี้ ยังดีที่แฟนเข้าใจ โดยรวมตอนนี้ร้านเป็นแบบนี้ครับ

* ร้านน่านั่ง ทุกคนมาต้องถ่ายรูป
* แอร์
* free wifi
* cable tv
* ขนมและเครื่องดื่มอร่อยแบบโดดเด่นกว่าที่อื่น เพราะใช้วัตถุดิบชั้นดี และทุกอย่างเป็นสูตรที่คิดค้นขึ้นเอง  
* การทำโฆษณาอาศัยผู้คนบอกปากต่อปาก และ facebook แชร์ต่อๆกัน
* การทำโปรโมชั่น มีการทำราคาเพื่อดึงลูกค้าเข้าร้านอยู่1เดือน ผลคือคนเข้าเต็มร้านทั้งวัน แต่ยิ่งคนเข้าเยอะ ผมก็ยิ่งขาดทุน เพราะยอมขายราคาต่ำกว่าทุน แต่ก็ถือว่าทำให้คนรู้จักร้านผมเพิ่มขึ้นมาก เพราะลูกค้าแทบทุกคนบอกว่าไม่กล้าเข้าร้าน เพราะแต่งร้านหรู ดูแพง
* ลูกค้าประจำเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ
คนรอบข้างบอกว่าโชคดีแล้วที่ร้านไปได้ดี ในสภาวะเศรษฐกิจแบบนี้ แต่คนเหล่านั้นไม่ทราบต้นทุนและกำไรขาดทุน ยิ่งคนทัก ยิ่งทำให้ผมเครียด น้ำหนักลดเอาๆ เพราะตอนนี้ยอดขายที่ตั้งไว้ ยังห่างไกลกับระยะเวลาคืนทุนที่ตั้งใจไว้




ขอคำแนะนำดีๆจากชาวพันทิพด้วยครับ