เมื่อวานทำบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงโดยแบ่งหมูแดงไว้ส่วนหนึ่งเพื่อทำข้าวหมูแดงวันนี้ หมักหมูด้วยผงทำหมูแดงโลโบ้ แต่เติมน้ำมันหอยซีอิ๊วขาว พอเอาหมูไปย่างก็เอาน้ำหมักมาตั้งไฟ พอเริ่มเดือดก็ใส่น้ำตาล ถัวลิสงคั่วแล้วบด งาขาวคั่ว ชิมตามชอบค่ะ อุ๋ยไม่ได้ตวงเครื่องปรุงชิมไปเติมไปจนกว่าจะได้รสที่ชอบค่ะ
อันนี้คือหมูแดงที่เข้าเตาอบเสร็จแล้ว
อันนี้บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ถ้วยเล็กแบบแห้ง ถ้วยใหญ่น้ำขลุกขลิก
ส่วนอันนี้ข้าวหมูแดง
ขอบคุณมากค่ะที่ช่วยบอกว่าเขียนผิด อุ๋ยแก้เรีบยร้อยแล้วค่ะ
มากินหมูแดงด้วยกันไหมคะ?
อันนี้คือหมูแดงที่เข้าเตาอบเสร็จแล้ว
อันนี้บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ถ้วยเล็กแบบแห้ง ถ้วยใหญ่น้ำขลุกขลิก
ส่วนอันนี้ข้าวหมูแดง
ขอบคุณมากค่ะที่ช่วยบอกว่าเขียนผิด อุ๋ยแก้เรีบยร้อยแล้วค่ะ